marinirane gobe (recept) 4 žlički rdečega vinskega kisa 1/2 žličke posušene bazilike 1/2 žličke posušene origano Velikodušno dash črni poper 1/4 skodelice ekstra deviško oljčno olje 4 unč mozzarella sirom, narežemo na 1 /2-inch kocke 4 unč pršut ali kuhana šunka, tanke rezine 4 unč Provolone sir narežemo na 2-palčni palice 1 kozarec (10 unč) peperoncini papriko, odcejene 8 unč težko salame, tanke rezine 2 kozarcev (po 6 unč) marinirane artičoke srca, odcejene 1 lahko (6 unč) izkoščičenih zrele olive, izsušena listov sveže bazilike ali drobnjaka Priprava:
Drain mozzarella kocke, rezervacijo marinado. Ovijte 1/2 pršut rezine okoli Provolone palice; zvijemo preostale rezine ločeno. Razporedi mozzarella kocke,-pršut ovita Provolone palice, pršut zvitki, marinirane gobe, feferoni, salamo, srce artičoke in oljk na velikem krožniku. Rosenje pridržane marinada nad peperoncini, artičoke srca in olivami. Okrasimo s svežo baziliko. Postrezite z majhnimi vilicami ali zobotrebcem
Ta recept se pojavi v:. Italijanščina