Piščančje Mexicana

INGREDIENTS
4 brez kosti polčasih kože piščančjih prsi (približno 1 funt) 1/4 žličke česna sol 2 žlici rastlinskega olja, 1 zeleno papriko, sesekljan 1/2 skodelice narezane zelene čebulo z vrhovi od 2 do 3 skodelice vroče kuhanega riža (2 /3: 1 skodelica nekuhano) 4 unč namaz pasterizirano proces sira, narežemo na kocke 1 skodelica srednje salsa Dodatne salsa (neobvezno) Green čebula trakovi (neobvezno) priprava:

Potresemo piščanec s česnom soljo. Segrejte olje v veliki ponvi na srednje močnem ognju. Dodajte piščanca; kuhamo 5 minut. Obrnite piščanec čez; dodamo papriko in čebulo na ponvi. Cook 5 minut oziroma dokler piščanec ni več rožnato v centru.
Kraj riž na služijo krožnik. Odstranite piščanca in zelenjave iz ponev; Pridržujemo drippings v ponvi. Razporedi piščanca in zelenjave nad riža; kritje, da bo toplo.
Dodaj sirni namaz in 1 skodelico salsa ponev. Kuhamo in mešamo, dokler se sir je stopljeno in omaka je vroča.
Pour omako nad piščanca in zelenjave. Postrezite z dodatnim salse. . Okrasimo z dodatnimi zelenimi čebule trakov po želji

Ta recept se pojavi v: mehiških