3 srednje rjasta krompir (približno 1 funt), olupljene vode 1/2 skodelice večnamenske moke 1/4 skodelice koruzne 4 žlice rastlinskega olja, deljeno 1/2 žličke česna sol, 1/2 žličke črnega popra 1 jar (8 unč) blagi taco omaka 1 srednje velika sesekljana čebula 1 skodelica naribanega kuhanega piščanca 1 skodelico (4 unč) naribanega sira Monterey Jack 1 mala jalape ñ o popra, * semeni in sesekljan 2 žlici sesekljanega svežega origana Pripravil guacamole cilantro listi za Okrasimo * Jalape ñ o lahko paprika želo in dražijo kožo, zato nosite gumijaste rokavice pri rokovanju papriko in se ne dotikajte oči. PRIPRAVA:
Pečico segrejte na 350 ° F
Združite toplo pire krompir, moko, koruzni zdrob, 3 žlice olja, česen, sol in poper v veliko skledo. zmešajte v gladko testo.
Dust roke z moko. Mešanica Press krompir na dnu in do strani ungreased 10-palčni flan ali kiselkasti ponev z odstranljivim dnom; prahi
Združite taco omako s čebulo v majhno skledo. enakomerno razporejeni mešanico krompirja. Top mešanica krompir s piščancem, sirom in jalape ñ o. Potresemo z origanom in preostali 1 žlico olja.
Pečemo 30 minut ali dokler mešanica krompirja, se segreje skozi. Cool tart rahlo,
približno 10 minut. Previdno odvijte kolač od roba ponve uporabljate namizni nož. Odstranite obod iz ponve
odstraniti krompirjev kolač iz dna posode. narežemo na rezine. Postrezite z guacamole. . Okrasimo po želji
Ta recept se pojavi v: mehiških