3/4 funt Čilski brancin zrezki ali morsko ploščo zrezki, odrte, odkoščenega in narežemo na 1-palčni kocke 3 žlice limetinega soka, razdeljenih 1/8 žličke črnega popra 4 velike paradižnike, nasadijo in zmlet 1 velika čebula, narezana na kocke 3 velike stroka česna, drobno sesekljane 2 do 3 Serrano paprike, * semeni in drobno sesekljan Oljčno olje za kuhanje spray 2 žlici sesekljanega svežega koriandra 3 skodelice vroče kuhan riž * Serrano paprike lahko Sting in dražijo kožo, zato nosite gumijaste rokavice ravnanje s papriko in se ne dotikajte oči. PRIPRAVA:
Medtem zmešajte paradižnik, čebulo in česen v srednje veliki posodi. Vmešajte Serrano paprike; dobro premešamo
Spray srednje nonstick ponev z kuhanje škropiva. toplota nad visoko vročino. Dodaj ribe; kuhar in mešamo 2 do 3 minute oziroma dokler rahlo porjavi. Zmanjšajte ogenj na mediju; pokrijte in kuhajte približno 5 minut, občasno premešamo, ali dokler se šele začne riba flame. Odstrani ribe za čiščenje skledo; prahi
Vrni ponev na srednje močnem ognju. dodamo paradižnikovo mešanico. Kuhamo in mešamo približno 3 minute ali samo dokler čebula so mehki. Vrni se ribe ponev; kuhamo in mešamo 2 minuti. Odstrani iz toplote. Dodajte preostale 2 žlici limetinega soka in koriandra. Postrezite preko riža. Okrasimo po želji
Ta recept se pojavi v:. Mehiškem informacije o hranilni: Serving Size: 1-1 /2 skodelice brancin zmes z 3/4 skodelice kuhanega riža Fiber 3 g Ogljikovi hidrati 45 g Holesterol 35 mg nasičene maščobe 1 g Skupaj maščob 3 g Kalorije iz maščob 8% Kalorije 286 Beljakovine 21 g Natrij 73 mg prehranskih EXCHANGE: Vegetable 1 Škrob 2-1 /2 Meso 2