1 skodelico posušene črni fižol 3 skodelice vode 1 pločevinko (približno 14 unč) zmanjšano vsebnostjo natrija piščančje juhe 1 lovorjev list 1-1 /2 žlički olivnega olja 1 srednje velika sesekljana čebula 1/4 skodelice sesekljane rdeče paprike 1/4 skodelice sesekljane rumena paprika 2 stroka česna, mletega 1 jalape ñ o popra, * drobno sesekljane 1 velik paradižnik, semeni in sesekljan 1/2 žličke soli 1/8 čajne žličke popra Hot poper omaka (neobvezno) * Jalape ñ o paprika lahko želo in draži kožo, zato pri rokovanju papriko nosite gumijaste rokavice in se ne dotikajte oči. PRIPRAVA:
Segrejte olje v veliki ponvi na srednje močnem ognju. Dodajte čebulo, papriko, česen in jalape ñ o poprom; kuhamo 8 do 10 minut oziroma dokler se čebula ne zmehča, občasno premešamo. Dodajte paradižnik, sol in poper; kuhamo 5 minut
Dodajte čebulo mešanico za fižol. kuhamo 15 do 20 minut. Odstranite lovorov list pred serviranjem. Postrezite z vročo omako in okrasimo po želji
Ta recept se pojavi v:. Mehiškem informacije o hranilni: Serving Size: 1/2 skodelice Natrij 209 mg Beljakovine 8 g Fiber 6 g Ogljikovi hidrati 24 g Nasičene maščobe <1 g Skupaj Maščobne 2 g Kalorije iz maščob 14% Kalorije 146 prehranskih borza: Fat 1/2 Meso 1/2 Škrob 1-1 /2