3 žlice razlog nasadijo posušene pasilla Čili 1 žlička grobo ali košer sol 1/2 žličke mlete kumine 2 žlici rastlinskega olja 1 žlica svežega limetinega soka, 3 stroki česna, mletega 2 kilogramov svinjska ribica ali debele kosti svinjskega hrbta zrezki, okrašenimi maščobe razrezane zelena solata (neobvezno) Redkev za pripravo okras:
Butterfly svinjina z rezanjem dolžini približno 2/3 poti skozi, tako da meso v enem kosu; širijo mesa stanovanje. Počez Cut fileja na 8 enakih kosov. Če uporabljate svinjske zrezke, ne cut kotleta na koščke.
Kraj svinjine med kosov plastično folijo. Pound s plosko stranjo mesa kladivom do debeline 1/4-palčni.
Spread chili paste na obeh straneh svinjine kosov plašč enakomerno. Postavite v plitvi steklo pekač. Marinirati, zajete v hladilniku 2 do 3 ure.
Pripravite premogi za žar ali predgretje pitovnih. Grill ali Peči svinjina 6 centimetrov od vročine 8 do 10 minut, za peko na žaru ali 6 do 7 minut za Broiling, struženje enkrat. Postrezite na solate podložene plošče. Okrasimo po želji
Ta recept se pojavi v:. Mehiškem informacije o hranilni: Serving Size: 1/6 skupno receptov Natrijev 384 mg Beljakovine 32 g Fiber <1 g Ogljikovi hidrati 2 g Holesterol 97 mg Nasičene maščobe 2 g Skupaj Maščobne 9 g Kalorije iz maščob 37% Kalorije 224 prehranskih EXCHANGE: Meso 4