INGREDIENTS
3 žlice rastlinskega olja 1 srednje velika sesekljana čebula 2 stroka česna 2 žlici večnamenske moke 1 lahko ( približno 14 unč ) piščančje juhe 1 pločevinko ( 8 unč ) paradižnik , izsušena in sesekljan 2 žlici čilija v prahu 1 /2 žličke posušene origano sol PRIPRAVA :
Segrejte olje v 3 - quart ponev na srednje močnem ognju . Dodajte čebulo in česen; kuhamo, dokler se čebula ne zmehča . Dodamo moko in kuhamo ob stalnem mešanju , dokler prepihavanje in penasto . Vmešajte v piščančjo juho , paradižnik, čili v prahu in origano . Kuhamo , dokler omaka je debel in vrelišča , med nenehnim mešanjem . Zmanjšajte ogenj; kuhamo , nepokrito , dokler se omaka ne zmanjša na približno 2 skodelic . Začinite s soljo po okusu . Imejte omako toplo
Ta recept se pojavi v: . HUEVOS rancheros / mehiška
