6 unč nekuhano vagon testenine kolo 8 unč 95% pusto mleto govedino 1-1 /2 skodelice zmanjšano vsebnostjo natrija blagi picante omaka 1 skodelica rdeči fižol v zrnju, sprati in odcejene 3/4 skodelice vode 1 žlica čili v prahu 1 čajna žlička mlete kumine 1/2 skodelice nemastne skute 1/2 skodelice nemastnega kisle smetane 1/2 skodelice sesekljane zelene čebulo, z vrhovi 1 lahko (2-1 /4 unč) narezane črne olive 1/4 skodelica nasekljanega svežega koriander ali sveže PRIPRAVA peteršilj:
Brown govedino v veliki teflonski ponvi nad srednje visoko vročino 4 do 5 minut oziroma dokler ni več rožnata, mešamo, da se ločeno meso. odteče maščoba
Dodaj picante omako, fižol, vodo, čili v prahu in kumino. dobro zmešajte. Zavremo nad visoko vročino. Zmanjšajte ogenj na nizko; Kuhajte, prekriti, 20 minut
Združite skuto, kislo smetano in zeleno čebulo v multipraktiku ali mešalniku. postopek, dokler gladko. Spread mešanico skuta čez testenine v pripravljen pekač. Spoon mesno mešanico nad zmesjo skutnim; pokrijemo s folijo. Pečemo 20 minut ali dokler ne segreva skozi. Odstrani iz pečice; pustite stati 10 minut, da se okusi mešanica. Top z olivami in koriander
Ta recept se pojavi v:. Mehiška Prehranski INFORMACIJE: Natrij 755 mg beljakovin 26 g vlaknine 4 g Ogljikovi hidrati 51 g Holesterol 27 mg nasičene maščobe 1 g skupne maščobe 5 g Kalorije 344 Kalorije iz maščob 13 % prehranskih EXCHANGE: Meso 2-1 /2 Škrob 3