Cajun počrnelemu Tuna

YIELD 4 obroke
SESTAVINE
2 žlici masla, topljeni 4 sveže zrezke 1-palčni debel tune (po 6 unč) 1-1 /2 čajne žličke česna sol 1 žlička paprike 1 žlička posušene timijan ali origano listi 1/2 žličke mlete kumine 1/4 žličke kajenskega popra 1/8 žličke tleh beli poper 1/8 žličke sveže mletega črnega popra 4 limone klini Priprava:

Pripravite žar ali toploto brazdasto grill ponev ali ponev na srednje -visoka toplote. Brush maslo preko obeh straneh tuna. Združite preostale sestavine; dobro premešamo in potresemo čez obe strani tuna.
Kraj tuna na rešetko nad srednje vroči žerjavici ali v segreto žar ponvi. Grill 2 do 3 minute na vsaki strani za srednje redke tuna (ne prekuhate ali tuna bo postala suha in težko). Postrezite z limono klini
Ta recept se pojavi v:. Južni informacije o hranilni: Serving Size: 1 zrezek plus 1 limona klin Beljakovine 40 g vlaknine 1 g Ogljikovi hidrati 2 g Holesterol 81 mg nasičene maščobe 6 g Skupna maščoba 15 g Kalorije iz maščob 44% Kalorije 305 Natrij 490 mg prehranskih EXCHANGE: Meso 5.5