kuhanje z chilies
Q. Obožujem začinjeno hrano, in želim, da se vključi Čili v moji kuhinji, vendar ne vem, kje naj začnem. Ali imate nekaj nasvetov o najboljših Čili za kuhanje?
A. Obstaja veliko različnih vrst čilijev in različnih čilijev se uporabljajo za različne recepte. Ker lahko predmet čilijev lahko zavajajoče, si oglejte ta seznam najpogostejših svežih čilijev
jalapeno. Majhen, temno zelen čili, običajno 2 do 3 centimetrov dolge in okoli 3/4 palčni široki z topi ali nekoliko koničast konec. Njihov okus se giblje od vroče zelo vroče
poblano:. Zelo temno zelene, velike trikotne oblike chili s koničastim koncem. Poblanos so ponavadi 3-1 /2 do 5 centimetrov dolgo. Njihov okus se giblje od blagih do zelo vroče
Anaheim: a. Svetlo zelena čili, da ima blag okus z rahlim ugrizom. So 4 do 6 palcev dolgo, približno 1-1 /2 centimetrov širok in imajo zaobljeno konico
Serrano. Medij zelena, zelo majhen čili z zelo vročo okus. To običajno giblje od 1 do 1-1 /2 centimetrov v dolžino in je 3/8 palčni široki s koničastim koncem.
Iščete ideje za vključitev Čili v vaši kuhinji? Poskusite te recepte: