gensko spremenjenih živil
Hrana je, da gensko spremenjene lahko zveni kot idejo za znanstvenofantastični kanala. Prav gotovo ne, da misliš, da koruza raste v polju, ali čipih in salse za to zadevo. Večina Američanov verjetno nimate mnenje o gensko spremenjenih živilih, ker nimajo pojma, kaj so. Imajo še manj razumevanja, da smo, po vsej verjetnosti, se jedo neko vrsto gensko spremenjene hrane vsak dan, ne da bi sploh vedeli, ali kaj bi lahko dolgoročne posledice te hrane bo.
Hrana, ki je gensko spremenjeni pomeni, da je prvotna DNA struktura spremenila. DNA je v bistvu načrt za vsako živo bitje. S spreminjanjem DNK, lastnosti ali značilnosti živega bitja, rastline, v tem primeru je mogoče spremeniti. Zakaj je to storil? Cilj gensko spreminjajo rastlin vključen cilj, da rastline, kot sta koruza in soja, odpornih na herbicide, ki se uporabljajo na področjih. Na ta način so polja bi razpršiti herbicidov, ki je terjal vse plevela vendar ne vplivajo na dejanske pridelke. V teoriji to pomeni, dober model za kmeta, ki se trudijo, da raste več pridelkov in želi, da se prepreči škoda od plevela. Na žalost, gensko spremenjena živila niso tako preproste.
se je pojavilo več pomisleke glede varnosti gensko spremenjenih (GSO za gensko spremenjene organizme) živil Raziskovalci. Velika skrb je osnovno pomanjkanje objavljenih študij na ljudeh [Vir: Yum]. Dejstvo je, da je skoraj nič objavljena raziskava o učinkih dolgoročne ali kratkoročne učinke na človeka [Vir: Domingo]. Raziskovalci se tiče kaj bi učinki pridejo s spreminjanjem DNK teh pridelkov. Kaj se zgodi s pridelke? Kaj se zgodi z živalmi in ljudmi, ki so jih jedli? So te rastline problem zdaj? Ali so težave v prihodnje? Lahko bakterij in virusov, ki se uporabljajo za spreminjanje DNA v teh rastlin vpliva tudi bakterije v našem črevesju? Odkrito povedano, ne vemo. Zdaj ne moremo predvideti, kaj bi se zgodilo z dolgotrajno izpostavljenostjo teh pridelkov. Bodo bakterije naše črevesje bo v začetku izdelavo lastnega pesticidov v našem prebavil? Bodo ti obrati začnejo uresničevati popolnoma nov protein, ki je neprebavljiva ali škodljiva za nas? Rastline imajo ponavadi precej višje ravni ostankov herbicida. Tam je hitro narašča skrb, da bodo te genetske mutacije povzročijo več alergij. Dejansko je bilo dokazano, da je bila oseba, ki ni bil alergičen na divje soje obratu alergični na GSO soje [Vir: Yum]. Obstaja raziskava reči, da GSO hrana negativn
[1] 