Lahko dobim raka jedo tofu?
Tofu je rezana vegetarijanstva. In je vegetarijanska prehrana verjel, da pomaga pri preprečevanju raka [vir: Lanou, et. al]. Torej, ne stati, da razlog, da tofu lahko tudi pomaga pri preprečevanju raka - ali, vsaj, ne povzroči
No, to je zapleteno
Tofu je na osnovi soje,?. hrane, in tam je narašča zaskrbljenost nad morebitno povezavo med soje in raka dojke. Tam je bilo tudi špekulacije, da bi lahko soja pomaga zaščititi pred drugimi vrstami raka, kot maternice in prostate. To je zato, ker soja vsebuje estrogene kemikalije, znane kot izoflavoni. In estrogen (ali katero koli snov, ki deluje kot njo), lahko imajo tako pozitivne kot negativne učinke na človeško telo.
Na eni strani, estrogen ima zaščitni vpliv. To je verjetno eden od glavnih razlogov, ženske imajo veliko manjše tveganje za bolezni srca pred menopavzo. Po drugi strani pa je lahko preveč, pomagajo pri aktiviranju raka (kot rak dojke), ki vsebujejo celice estrogenskih receptorjev.
To je verjel, da sojini izoflavoni posnemajo te procese. Vendar pa obstajajo tudi druge stvari, ki vemo o kemikalijah, ki se lahko v nasprotju s to teorijo. Na primer, je bilo odkrito, da lahko imajo izoflavoni tudi nekaj antiestrogenske učinke na telo. In, imajo ponavadi antioksidant in protivnetne sposobnosti, kot tudi.
Seveda, ta dejstva sama nam ne dovolijo, da preidejo da porabijo temelji na sojine hrane povzroča ali preprečuje raka. To je potrebno za nas, da vidite, kaj pravi raziskava. In doslej, kar imamo, je mešana.
Raziskave, opravljene na laboratorijskih podganah kažejo na morebitno povečano tveganje. Vendar pa podgane ne prebavi soje na enak način ljudje storiti, da take študije ne more biti dokončna sami. Poleg tega so študije, vrednotenje različne populacije žensk prišli do kratkega na vsakem soje, dojke povezavo raka. Poleg tega nova raziskava je tudi dvom o ideji, da soja ščiti pred drugimi oblikami raka.
Torej, lahko dobiš raka jedo tofu? Zdaj pa ni dokončnega odgovora na to vprašanje. Vendar pa trenutni podatki kažejo, da je večina, ki temelji na sojini hrana - varna - kot tofu, Edamame, Mišo in tempeh. V bistvu edini previdnost zdravniki Značilno je, da pacienti je izogniti se na osnovi soje dodatke. To je zato, ker je soja v dopolnilih predelani drugače, kot da je v naravni hrani
Če imate še vedno pomisleke o morebitni povezavi med soje in raka -. Še posebej, če s
[1] 