Artičoke: Naravni shujševalni Prehrambeni
Vlakneni artičoke so Dieter je užitek - nizka vsebnost maščob in naložen z vlakni. Še veliko bi-biti ljubitelji Artičoke izogibali tem občutljivem,-masleno z okusom zelenjave, saj ne vedo, kako ravnati z njimi. Pravzaprav, artičoke zahtevajo malo prep dela; zamudno korak je proces prehranjevanja -, zato je treba to čudno zelenjave vključena v vaših prizadevanjih hujšanja. Ker je delovno intenzivna, da uživajo, ste prisiljeni jesti na lagodno hitrostjo, kar vaš želodec čas, da pove svoje možgane, da je poln, kar lahko prepreči prenajedanje.
Zdravstvene koristi
visoka vsebnost vlaken Artičoke "je tudi bonus za vaš prebavni trakt. Netopne vlaknine je odvajalo naravni, ki absorbira vodo in ustvarja večji premakniti stvari skupaj. Artičoke so tudi super vir folne kisline, ki je še posebej pomembno za ženske v času rodni let, kot je ta vitamin pomaga preprečevati nevralne-tube okvare ploda. Raziskava je prav tako povezana dolgoročne pomanjkljivosti folne kisline v povečano tveganje za razvoj bolezni srca.
Izbira in shranjevanje
Green Globe artičoke se gojijo v Združenih državah Amerike. Baby artičoke prihajajo iz stranske osat obrata; artičoke srca so mesnat baza. Laške repe ni artičoke sploh; to je nepovezana root vegetable. Poglej za težke artičok z mehko zeleno barvo in tesno pakirane, zaprte liste. Bronzan ali motnega nasvetov leaf signala prefinjen okus. Izogibajte plesniva ali uvela liste. Store artičoke v plastični vrečki v hladilniku; dodamo nekaj kapljic vode, da bi preprečili izsušitev. (Ne umivajte artičoke, preden jih shranite.) Čeprav je najbolje, če se uporablja v roku nekaj dni, ki jih bomo naprej za teden ali dva, če so pravilno skladiščeni in previdno ravnati.
Pripravo in serviranje Nasveti
Operite artičoke pod tekočo vodo . Snemite zunanjo, nižje listke in trim ostre vršičke zunanjih listov. Zavrite, stoji pokonci v ponev, za 20 do 40 minut, ali pare za 25 do 40 minut oziroma dokler center Latica potegne ven z lahkoto. Artičoke so vsestransko uporabni. Lahko se topla, pri sobni temperaturi, ali hladno. Čeprav oni najbolje služila kot predjed, so primerni za različne namene, vključno omake in omake. Ali držijo navaden limoninega soka ali olivnim oljem. Če jo jeste v zmernih količinah, lahko enkrat nenasičene maščobe v olivnem olju pomaga pri uravnavanju teže.
Artičoke so čudovita za ljudi, ki želijo izgubiti težo
[1] 