Bulgur: Naravni shujševalni Food
Ta Middle Eastern rezanih zveni bolj eksotični, kot je; Bulgur je tisto, kar je ostalo, potem ko so bili pari pšenice jedrca, posušena in zdrobljena. Ta žitna zrna je osnovno živilo za let, saj ponuja poceni vir beljakovin z nizko vsebnostjo maščob, zaradi česar je čudovito hranljiv dodatek za vaš obrok načrt nizkokalorično.
veliko vlaknin in beljakovin in nizko maščob in kalorij, bulgur je drugo hrano, ki ponuja večji in hranila, da vas napolni brez dodajanja funtov. Ena stvar, ki vodijo v mislih, skodelica bulgur ima manj kalorij, manj maščob in več kot dvakrat vlaken rjavega riža.
Zdravje Prednosti
Bulgur ne izgubi toliko od njenih minimalno predelavo; je še vedno veliko beljakovin in mineralov. To pomeni, da je idealna podlaga za obroke, ki vam omogoča, da preskočite višjo vsebnostjo maščob vire beljakovin, kot večina mesa.
Bulgur je tudi nekaj izrednega v smislu njegove vsebine vlaken, prav tako kot polnozrnati, in lahko pomaga ohraniti vaš prebavni trakt zdrav kot rezultat. Netopno vlakno vsebuje vpija vodo, spodbujanje hitrejše izločanje odpadkov, ki preprečuje nastanek okolja, ki spodbuja razvoj rakotvornih snovi.
Izbira in skladiščenje
Morda morate obiskati zdravje -Prehrana trgovina najti Bulgur. To je na voljo v treh zmelje - grobo, srednje in globe. Groba bulgur se uporablja za izdelavo pilaf ali nadev. Srednje-grind bulgur se uporablja v žitih. Najboljši grind za bulgur je primerna za popularne hladni Bližnjega vzhoda solato imenovano tabbouleh. Bulgur Store v vijak-top steklen kozarec v hladilniku; bo obdržati mesecev
Priprava in Serving Nasveti
Ker je bulgur že delno kuhani, je potrebno zelo malo časa za pripravo. Združite pol skodelice bulgur z eno skodelico tekočine in pustimo vreti 15 minut. Pustimo stati še deset minut. Fluff z vilicami. To je trikrat v obsegu. Pri hladnih solat, namočite Bulgur pred uporabo: Pour vrelo vodo bulgur, v razmerju tri proti ena. Namakati 30 do 40 minut. Odcedimo odvečno vodo. Če vam je všeč vaše Bulgur chewier, pustite, da sedi več, da absorbira več vode. Bulgur se uporablja kot riž v sredozemskih državah. V bistvu, lahko uporabite Bulgur namesto riža v večini receptov. Bulgur posoja svoj slasten okus, kar je v kombinaciji z, ki vam omogoča, da jo uporabljajo kot glavno sestavino, torej rezanje nazaj na višjo kalorično hrano.
Drugo zdravstveno bonu
[1] 