Krompir: Naravni shujševalni Foods
Krompir so dobili slab rap v svetu hrane. Toda ponos Idaho dejansko ima veliko hvali. Krompir so polnjenje, zmerna kalorij in non-pitanjem, in so odličen način, da se zagotovi vaš nadaljnji uspeh v zdravo prehranjevanje
Kdor skoval besedno zvezo ". Ponižnega krompir " gotovo ni bil zaveda svojih hranilnih vrednosti. In vsakdo, ki še vedno izmakne krompir, misleč, da je pitanje manjka ven na živilu prilagojenim za telesne osveščeni oseba.
Zdravje Prednosti
Krompir so hranili gosto, kar pomeni, da prejmete veliko hranilnih snovi za količino kalorij, ki jih imajo. Vlakno je pol topna, pol netopne, tako da vam pomaga ohranjati redno in prispeva k znižanju holesterola. In upočasnjuje prebavo vam pomaga ohranjati polno dlje. Phytochemicals v krompirju vključujejo flavanoids in nedavno ugotovili spojino, imenovano kukoamine, da se zdi, da pomaga pri zniževanju krvnega tlaka.
Z izjemo vitamina A, beli krompir imajo samo približno vsakih hranilo. Ali ste vedeli, krompir so polni vitamina C? Vendar, ker ne jeste krompir surovo, večina vitamina C se izgubi zaradi toplote kuhanja. Poleg tega je en pečen krompir ponuja približno 20 odstotkov dnevnega priporočenega zneska vitamina B6, ki je dobra novica za vaše srce. So tudi kalija zelo visoka, pretepanje drugih kalijem bogato hrano. So dober vir železa in bakra, preveč. V resnici, krompir na dan je dober za vaše srce, spodbujanje normalne vrednosti krvnega tlaka.
Izbor in skladiščenje
krompir Vrelni so rdeče ali belo. Oni so majhna in okrogla z tanke kože, ki izgledajo voskasta, signalizacijo več vlage in manj škroba. Peka krompir, znan tudi kot rjavost ali Idahos, so velike in dolge rjave, suho kožo. Njihovo pomanjkanje vlage naredi pečemo do puhasto. Dolge, bele večnamenskimi krompir so znani tudi kot Maine, vzhodne ali California krompirja. Novi krompir niso sorte krompirja; so le majhne krompir katerekoli sorte, ki imajo še dozoreti. Izgledajo voskasta s tankimi in nerazvitih kož, ki so pogosto delno podrgnil stran.
Za vse krompir, izberejo tiste, ki so podjetje brez mehkih ali temne lise. Mimo zeleno obarvana krompirja; vsebujejo toksične alkaloide, kot solanine, ki se razvije krompir, kadar je izpostavljen svetlobi. Izogibajte se tudi krompir, ki so začeli rastnimi; oni stari. Če kupite krompir v vrečah, odprite vrečke desno stran in zavreči vse, ki gnijejo, ker l