rajske: Natural Food
Ta priljubljen banan v Latinski Ameriki, Karibih in azijskih državah se pogosto omenja kot kuhanje banana. Rajske podobna banane, vendar so več v dolžino, debelejši odrte in starchier okus. V večini držav so rajske uporablja več kot zelenjavo kot sadje. Niso primerni za uživanje surove razen zelo zrel, ko se obrnejo popolnoma črna. Polovico veliki trpotec je vsebuje malo natrija in veliko vitamina A. Ta vsestranski sadež ima tri edinstvene stopnje, ko se lahko jedel.
Green rajske okus bolj kot krompir z škrobnih teksturo. Na tej stopnji, notranjost je rumenkasta ali rahlo rožnate barve. Plod je čvrsta in se pogosto uporablja kot stranske jedi.
Rumene rajske so srednji stopnji sadja. Te rajske imajo lahko nekaj rjavo-črne lise. Njihova vloga je zdaj tako zelenjave in sadja, in se uporabljajo v jedeh, ki zahtevajo za rahlo sladkega okusa in čvrste teksture.
Črne rajske so običajno najdemo v slajše receptih. Te rajske so vsi črni ali lisast črno in so mehki. Črna rajske lahko jedel iz roke.
Razpoložljivost, Selection, shranjevanje in priprava
rajske so okrogle voljo leto. Lahko kupite rajskih smokev na kateri koli stopnji (zelena, rumena ali črna), odvisno od uporabe in, če želite, da jih uživajo.
potrebujejo rajske treba hraniti pri sobni temperaturi. Po želji stopnja zrelosti je dosegel svoje v redu, da se v hladilniku 2 do 3 dni pred kuhanjem upočasni zorijo proces. Kot pri drugih banane, rajske zamrzne dobro.
Pisang lahko težko olupijo glede na njihovo stopnjo zrelosti. Črna rajske so olupljeni kot druge banane. To je najbolje, da uporabite prestregla vrh in dno banana prvi. Nato s pomočjo konico noža, teči nož vzdolž kožo od vrha do dna banan. Ponovite ta korak na vseh štirih grebenov. Dalje, previdno odstranite kožo od celuloze. Okolju prijaznejša trpotca, debelejša koža; je najbolje, da lupine zelene rajskih smokev pod vodo, da se zmanjša podplutbe.