Fosfatidilserin
Fosfatidilserin je velika beseda, vendar funkcija in učinki, ki se lahko fosfatidilserin doseči v možganih, so veliko večje. Znanstveniki so odkrili, da obstajata dve pomembni funkcije fosfatidilserina v možganih. Fosfatidilserin lahko pomladiti možgani celične membrane, in še posebej pomembno, lahko fosfatidilserin poveča acetilholina v možganih, nevrotransmiterja, ki je pomembna za spomin in povrnitev izgubljenih podatkov v starajoči možganih. [Vir: Cenacchi, Crook, Schreiber]
fosfatidilserin lahko pomladitev celične membrane v možganih. S krepitvijo in ojačanje celične membrane, fosfatidilserin krepi spomin, povečuje razpon pozornosti, izboljšuje koncentracijo, razpoloženje in depresijo. Fosfatidilserin je priporočljivo za spomin izgubili, zmanjšuje duševno funkcijo, depresije, izboljšuje kognitivne funkcije pri mladih, in pomanjkanja pozornosti, hiperaktivnost [Vir: Maggioni, Schreiber, Delwaide). Športniki uporabljajo Fosfatidilserin za izboljšanje atletske uspešnosti z zmanjšanjem odziva na stres in preprečuje vadbo povzroča stres [Vir: Monteleone, Benton]. V raziskavah na živalih, se fosfatidilserin opozoriti, da suppresse demielinizacijo [Vir: Yamazaki, Monastra].
Fosfatidilserin je maščoba soluable fosfolipidov najdete v lipidni sloj celične membrane. Najdemo ga v vsaki celici telesa in je še posebej ključnega pomena za pravilno delovanje možganskih celic. Znanstvenik beleive da kot možganih starosti, fosfolipidov zniževanja možganov, ki vplivajo na zmanjšanje spomina in kognitivnih funkcij. To se odraža v zmanjševanju naravno proizvodnjo fosfatidilserina med sredi življenja. Raziskave kažejo, da z dopolnjevanjem z fosfatidilserinom, da nekatere težavah naravne funkcije možganov mogoče obnoviti.
Obstaja nekaj živila, bogata z fosfatidilserinom, vključno s sojo, jajčne rumenjake, piščanca in govedino jetrih. Na žalost, tudi če bi bila zadostna količina teh živil, porabljene za voljno potrebe možganov in telesa, normalno staranja in stresa na prebavni trakt oslabi sposobnost telesa, da absorbira zadostne količine fosfatidilserinom od virov hrane. Terapevtski odmerki za utemeljitev propadajočega pomnilnika je 100 mg, sprejeti 2-3 krat na dan [Vir: NMCD]. Izboljšanje spomina in kognitivnih funkcij lahko cenili že po 6 tednov v tistih, ki trpijo duševnimi okvarami [Vir: Delwaide]
Zgodnje raziskave o fosfatidilserinom je bila izvedena s pomočjo govejega možgansko skorj