Kale: Naravni shujševalni Food
Kale je kralj. Skupaj z brokolijem, da je ena od prehranskih stand-outs med zelenjavo. To se bori maščobe s svojo sposobnostjo, da se družijo v različnih vlogah -. V stranskih jedi, so združeni v glavnih jedeh ali v solati
Za zelena, ohrovt je z vlakninami nenavadno visoka. To pomaga ustvariti večji, kar potrebujete za vas napolni in da vas v celoti za dober količino časa. Ohrovt je tudi odličen vir hranil, zlasti vitamin A in kalcija. S kombinacijo vitaminov, mineralov in fitohranil, ohrovt je Dieter sanje hrane.
Zdravstvene koristi
Čeprav so zelenice na splošno hranljivih živil, ohrovt stoji glavo nad počitka. Ne samo, da je eden od vaših najboljših virov beta karotena, eden izmed antioksidantov verjeli mnogi strokovnjaki prehranskih biti glavni akter v boju proti raku, bolezni srca in nekaterih s starostjo povezane kronične bolezni, pa omogoča tudi druge pomembne hranila
Poleg beta karotena, ohrovt posedovati drugih pomembnih karotenoidov:. Lutein zeaxathin. Te karotenoidi pomagajo ohraniti UV žarki poškodovala oči in povzroča sive mrene.
Po zadnjih rezultatov raziskav, ohrovt je neverjetna vir dobro absorbiranega kalcija, ki je eden od številnih dejavnikov, ki lahko pomagajo pri preprečevanju osteoporoze. Prav tako zagotavlja dostojno količine vitamina C, folne kisline, vitamina B6, mangana in kalija.
mangana v ohrovta pomaga lasten antioksidant obrambni sistem vašega telesa, superoksid dismutaza, vas ščiti pred škodljivimi prostimi radikali. Njena folata in B6 moštvo obdržati koncentracijo homocisteina navzdol, ki lahko pomaga pri preprečevanju bolezni srca, demence in zlome osteoporozo kosti.
Ne pozabite, ohrovt je član družine križnic, skupaj z brokolijem, bruselj ohrovt, zelje, cvetača in ohrovt. Raziskave kažejo, da lahko nalagate gor na križnic in organosulfur spojin, ki jih vsebujejo, pomagajo ubranijo nekatere vrste raka.
Izbira in shranjevanje
Kale Izgleda temnejše zelene različico Raątika, vendar z naborki. Prav tako ima močnejši okus in nekoliko bolj grobo teksturo. Manjše listi so bolj nežni in okus je bolj blag, ampak raste močnejši dlje je shranjena. Torej, če ste dejansko raje močan okus uporabite ohrovt v dnevu ali dveh, da jo kupujejo. Ovijte svež ohrovt v vlažnih papirnatih brisač, in ga shranite v plastično vrečko v jasnejše predalu vašega hladilnika.
Priprava in Serving Nasveti
Wash
[1] 