3. ne sušeni paradižnik Rižota
Rižota je tradicionalna italijanska riž jed. Obstaja nešteto različic, ki se nahajajo v kuharskih knjigah in na spletu, je seznanjanje kremaste riž z vsem, od pokrovače do pese. Rižota lahko malo zamudno, zaradi kuharja, ki ima stalno mešamo, riž, dokler ne bo v celoti kuhan, vendar sladokusci po vsem svetu se strinjajo, da je vredno truda. Ta recept vključuje naše zvezde sestavino, kot tudi nekaj sponke tradicionalne italijanske kuhinje
Sestavine:.
Navodila za uporabo:
- Počasi paradižnik in vodo v majhni kozici približno minuto. Izpraznite paradižnik (vendar ne tekočino!) In jih sesekljamo. Združite ostanke tekočine z juho v ponev, in prinašajo mešanico do rahlega kuhamo
- V večji ponvi, kuhamo čebulo in česen na oljčnem olju nad nizko toploto. mešamo, dokler oni zmehča. Dodamo riž, premešamo, dokler vsa zrna so prevlečeni in nato dodamo paradižnik.
- Dodaj pol skodelice z Simmering tekočine tej mešanici in kuhamo na srednje močnem ognju, med nenehnim mešanjem, dokler se ne vpije vse tekočine . Naprej dodajanje tekočega pol skodelice naenkrat, tako da je vsak odsek, ki jo absorbira riža pred dodajanjem naslednjega. Ta proces nadaljevati, dokler se riž ne zmehča, vendar še vedno al dente. To naj bi trajalo približno 17 minut.
- Vmešajte parmezan, sol in poper po okusu, in dodamo svež peteršilj za okras.
2. ne sušeni paradižnik Pesto in Testenine
V tem receptu, na soncu sušeni paradižniki dodamo malo kick na tradicionalni pesto
