Brskanje članek zrušijo Sladila zrušijo sladil
indijski ljubezen urok, okoli 1000 pred našim štetjem, sklicevala na mistično moč sladkorja in medu čar ljubljeni. Sodeč po večini drugih kultur skozi zgodovino, da je resna mojo.
V prizadevanju sladkosti, je človeštvo zmanjšati nove višine v znanosti, trgovine in pohlepa. Jamske poslikave dating 15.000 let nazaj upodabljajo lovci smele rojev čebel za svoje cenjene satju. Perzijci se naučili, da zavre soka sladkornega trsa v grobih kristalov okoli 500 pred našim štetjem. So naredili cvetoče poslovanje z Evropo v srednjem veku, ko so premožni Evropejci posuto s sladkorjem vsega, plodno več kot eno Beneškem trgovcu. Columbus nastavite vse vrste koles v gibanju, ko je prinesel sladkornega trsa na Karibih (vključno s trgovino s sužnji - ne sladka). In Napoleon sloneti skok-začel industriji sladkorne pese leta 1800 (diktatorji lahko storite, da), ko medvojno embargo prekine dotok trsnega sladkorja svojega imperija je.
Na različnih časih in krajih, so ljudje tudi coaxed sladkosti iz sirek in drevesno smolo, rjavi riž in kalijo ječmen. Današnje Posh sladila vključujejo stevia, sladkor, rafinirani iz južnoameriških zelišč in agav nektarja, sirup, povzete iz kaktusov
Odkrivanje naravna sladila bil verjetno srečen nesreča. to je res, umetnih sladil. Saharin je bil razvit v late1800s po raziskovalec opazil sladkega okusa na prste, medtem ko jeste večerjo, ko delajo v laboratoriju. Prav tako je bil aspartam odkrili leta 1965, ko je kemik dela na zdravljenja želodčne razjede lizali prste, da poberem kos papirja. Sukraloza dobi svoj glas za najbolj verjetne rojstva. Odkrili so jo leta 1976, ki ga lab pomočnik, ki napačno razumljen zahtevo " Test " spojina. On jo okusili namesto.
Ampak sladkor ni vse sladkosti in svetlobe. Razvajanje našo sladkosnedi je ogroženo naše zdravje (ironično, če upoštevamo, da je srednjeveški zdravniki uporabljajo sladkor kot zdravilo) in planeta kot dobro. Umetna sladila dvig drugih skrbi. Vržejo v vseh napačnih plava okoli in to je dovolj, da boste jedli svoje palačinke navaden in roko rozine na noč čarovnic.
Morda vam lahko pomagamo. V tej skromni premaz bomo odbirati dejstva od fikcije, da se boste lažje odločili, kaj sladilo, če sploh, hočeš ali v žito. Najprej up: Kako je naša ljubezen do sladkorja elementarno
Naravna sladila
Večina naravnih sladil v vaši prehrani so sladkorji ali enostav
[1] 