Vodenje Yourself Safe
Ni zveznih zakonih pooblastitev, da se mleko prodaja v Združenih državah Amerike pasterizirano, in to je pravna za prodajo surovega mleka v nekaterih državah. Zato, ker je prepuščena državam za urejanje varnosti mleko, bodite previdni pri nakupu mlečnih izdelkov, ko ste na poti, ali če veš, surovo mleko je na voljo, kje živiš. Otroci, ljudje s šibkimi imunskim sistemom, starejši in nosečnice, obstaja povečano tveganje z zaužitjem nepasteriziranega mleka ali mlečnih izdelkov. Med letoma 1998 in 2006, so poročali o več kot 1.505 primerov, ki vključujejo bolezni z zaužitjem surovega mleka, povzročene CDC. So privedlo do dveh smrtnih žrtev in 185 hospitalizacij [vir: CDC]
Vedno preverite, za besedo " pasterizirane ". za mlečne proizvode, preden kupiš. Preberite informacije o izdelku previdno in se posvetujte s svojim prodajalca, če imate kakršne koli dvome o elementu, ki ni jasno označeno. Surovo mleko se pogosto prodajajo na tržnicah in trgovinah z zdravo hrano, zato bodite previdni pri nakupu mlečnih izdelkov iz teh krajev. Vsako leto, ljudje, ki krema domač sladoled izpostavljajte sami salmonele
Ali ste vedeli?
bakterije z uporabo surova jajca v svojih receptih. Namesto surovih jajc, uporabite jajčni nadomestek, ko zagnati svoj sladoled za kavo to poletje. 
[1] [2]