Brskanje članek The Truth About soje:? Kdaj je slabo za vas? The Truth About soje: Ko Je Bad For You
Potrebujete beljakovin zapakirane, nizko-Carb, omega-3 bogato hrano? Poglej ne dlje od soje. Ta proteinski vir je eden izmed najboljših živil okoli, čeprav so njene prednosti nekoliko sporna. Oglejmo si na velikih in ne tako velikih vidikov te Superfood.
A član družine grah, sojino obrat proizvaja fižol, ki prihajajo v stroki. Ti fižol lahko pražena, ali pa se lahko izvede v vseh vrst živil, vključno z tofu, miso in seitan. Soja je tudi odličen nadomestek za mlečne in luščinami izdelkov, in se lahko spremeni v soymilk, sojino maslo, sojino sladoled, sojin jogurt in sojinimi masla luščinami.
Soja vsebuje veliko beljakovin, in to je najbolj ekonomično vrsta beljakovine na voljo, kar pomeni, da ne stane toliko, da dobimo kot živalske beljakovine ne. Prav tako je res malo ogljikovimi hidrati in Food and Drug Administration (FDA) je tudi odločilo, da če imate dieto, ki je nizko vsebnost nasičenih maščob in holesterola, jedo sojo vam lahko pomagajo znižati raven holesterola. Če ste vegetarijanec ali vegan, lahko sojine je eden od vaših najljubših živil, ker bom dal vaše telo beljakovine, ki jo potrebuje.
Preden smo prišli do vprašljivo strani soje, kaj je govoril o tem, kaj je dobro o tem na naslednji strani.
Soy zdravstvene koristi
Poleg pakiranje proteinski udarec, soja vsebuje vlaken, izoflavoni in omega-3 maščobnih kislin. Zakaj so to dobro? No, vlakno je vaša številka 1 orožje zoper zaprtje in lahko celo pomaga preprečiti kolorektalnega raka. Izoflavoni soje je vsebuje fitoestrogene, ki delujejo zelo podobna normalni estrogena. To lahko pomaga zmanjšati tveganje za raka dojke, raka prostate, bolezni srca in osteoporoze. Soja je tudi odličen vir omega-3 maščobnih kislin, tako da če ne boste jedli ribe, bo soja pomagal priti teh kislin v vaši prehrani, tako da boste lahko zmanjša tveganje za bolezni srca in ožilja.
Na žalost , soja ni idealna hrana. Ni vsakdo je glavni kandidat za jesti dieto sojin bogati. Obstaja celo nekaj primerov, ko je glede na način soje obdelujejo, bi bilo škodljivo za vaše zdravje. Preberite o izvedeti, če bi se lahko sojino jeste vam škodi.
Soy in gensko spremenjenih organizmov
Na žalost, včasih soja ni Superfood si morda mislite, da je. En primer je veggie burgerje. Za proizvodnjo te z nizko vsebnostjo maščob burgerj
[1] 