goveje meso brez kosti RoastAs z zrezki preostalo marinado zavrzite. Nadaljujte z žara kabobs, pokrit, 5 do 7 minut za srednje ali dokler ne dosežete želene doneness., Vedoč rez mesa je polovica bitka. Nekateri pečenke goveje meso brez kosti, so seveda razpis. Drugi, kot so prsi, tri-konico, in chuck potrebujete dodatne korake (mariniranje ali tesnilne v folijo), da jih zmehča. Long, počasi kajenje je pogosto priporočljivo za brisket.To žar goveje meso brez kosti pečenko:
© 2006 .Two orodij, ki pomagajo narediti žaru celotno pečenko praktično Varen so folijo ponev in heatproof meso termometer
Še
lačen? Spoznajte skrivnosti za pečenje na žaru jagnje v naslednjem poglavju. Pečenje na žaru Lamb
Sorodne Recipe
Lamb je priljubljeno meso za peko na žaru po večjem delu sveta. Nič čudnega - bogata, polna aroma jagnjetine koristi od poljubom dima in ognja, kot nobena druga. Žar mellows in mehča okus jagnjetine, tako da tudi ljudje, ki mislijo, da jim ni všeč, da postanejo spreobrnjenci po prvem okusa. Pečenje na žaru jagnjetino je neverjetno preprosta, preveč, saj je njegova višja vsebnost maščob ohranja vlažno in sočno. Lamb Ledja ChopsLamb loin zrezki žar do popolnosti nad neposrednim segrevanjem v nekaj minutah. Samo se prepričajte, da obrezati odvečno maščobo pred peko na žaru, da se prepreči flare-ups.To žar jagnjetina Ledja kotleta:
