Pečenje na žaru Food

© 2006 .Don't prekuhate Jagnje kotleta ali bodo izsuši.
Lamb kabobs (narejene z 1-1 /2 funtov dobro prirezanimi-brez kosti noge jagnjetine) Lamb kabobs so eden izmed najbolj priljubljenih načinov priprave jagnje svetu. Pečenje na žaru jagnjetino kabobs je cinch. Za še lažjo metodo, lahko kupite jagnjetino precut za kabobs.To žar jagnjetino kabobs:

Pripravite Gril za neposredno kuhanje.
Cut jagnjetino v 1-1 /4-inch kosov z nožem velikimi kuharske.

© 2006 .be prepričani trim off toliko vidne maščobe, kot je mogoče.
Izmenično nit jagnjetina in druge sestavine, na 12 (10-palčni) nabodala.
Hot Nasvet! Če uporabljajo bambus nabodala, namakati v hladni vodi 10 do 15 minut najprej se prepreči gorenje. Postavite kabobs na segreto mrežo.
Grill kabobs, na pokritem žaru, preko srednje vročo žerjavico 6 minut.


1. Turn; naprej žar, pokrit, 5 do 7 minut za srednje ali dokler ne dosežete želene doneness.
   Lamb Burgers (narejene z 1 funt vitke pritličju jagnje) jagnje burger je bogato, sočno in flavorful. Tako kot drugi mletim mesom, mora biti razlog jagnje se kuha na notranjo temperaturo 160 stopinj F za varnost živil, reasons.To žar jagnjet burgerje:
2. Pripravite Gril za neposredno kuhanje.
   
3. obliko začinjeno mleto jagnjetino v 4 pleskavice, približno 1/2 palca debele in 4 centimetrov v premeru.

   © 2006 .Shape pleskavice na desko za rezanje ali peki papirjem, tako da lahko z lahkoto jih nosijo pravico do žar
   

4. Brush ena stran pleskavice z oljem. postavite na segreto rešetko, stran nafte navzdol. Krtačo drugih straneh z oljem.

   © 2006 .Brush pleskavice z oljem, da se prepreči z vztrajanjem na omrežje.
   

5. žar burgerje, na pokritem žaru, preko srednje vročo žerjavico 8 do 10 minut za medij oziroma dokler želeno doneness je dosežen, obrača na pol poti skozi čas žaru.
   Leg iz Lamb (narejene z 1 brez kosti, Butterflied nogi jagnjetino, okoli 2-1 /2 kilogramov, dobro obrezanega-) Pečenje na žaru z Butterflied, brez kosti noga jagnje je precej preprosta. Cela kostmi kraku jagnjetine je okusna, na žaru, preveč, vendar to traja dlje, ker je treba kuhane preko posrednega toplote. Leg jagnjetine se pogosto prodajajo v dveh kosih - ši
   Page [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] ... >>