© 2006 .Slice noga jagnje tanko vsej zrn.
Če iščete več tradicionalne žaru fare, poglej ne dlje kot naslednjem poglavju. Bomo razpravljali o tem, kako žar rebra. Pečenje na žaru reber
Poskusite tukaj so žaru recepte iz naše kolekcije:!
V tradicionalni žar sklepih, njihovi top secret recepti običajno vključujejo počasi kajenje otroške hrbte nad nizkim plamenom za ure in ure, dokler oni padec-off-the-kostno-ponudba. Za pripravo vaših najljubših rebra recepte doma, pa je bolj smiselno, da precook rebra v pečici, in jih nato končal na žar, da bi dobili dimljen okus. Do reber Grill:
- Pečico segrejte na 350 ° F
- Cut rebra v 3-do 4-reber porcij in trim off vidne maščobe.. Uporabite prsti vtrite v vaših najljubših začimb ali suho zbadanje, po želji.
© 2006 .Rub vsako rebro obrok velikodušno z začimbami.
Kraj reber v plitvo,-folijo podložen pekač. Pečemo 30 minut. Medtem ko so rebra pečemo, pripravimo Gril za neposredno kuhanje.
prestope rebra do rebra rack nastavljena na segreto mreži. Ali postavite rebra neposredno na segreto mreži. rebra
Grill, na pokritem žaru, nad srednje žerjavico 10 minut.
odstraniti rebra s kleščami in krtačo na obeh straneh z žarom omako. Vrni rebra rack, zaprite pokrov, in še naprej žar, za približno 10 minut, dokler se rebra razpis in porjavi. Toplote in služijo omako skupaj z rebri.© .Brush rebra z žar omako iz leta 2006.
Flanken-Style Kratke Rebra (izdelan s kratkimi rebri 2-1 /2 lb, približno 1/2-palčni debel in cross cut jih žaganju skozi kosti.) To so dokaj pravokotne rebra, izrezanimi iz govejega chuck zato potrebujejo dolgo, počasno kuhanje, da bi jim ponudbo. Rebra cross-cut govejega mesa, so pogosto označeni kot flanken in so prečimo kosti namesto med kratkimi reber bones.To žar fla
