1 skodelica na kocke narezano zeleno papriko 1 skodelica na tanke rezine korenje 1 skodelica tanek čebula klini 8 unč gobe, narežemo na polovice * 2 stroka česna, sesekljan 1 žlica balzamičnega kisa ali rdeče vino, kis 1 žlička olivnega olja 1 /8 čajne žličke soli, deljeno 1/8 žličke črnega popra, razdeljen 1-1 /2 žlički podeželskem slogu gorčice 6 unč puranji file 1/2 žličke paprika Nonstick cooking spray * Cut velike gobe na četrtine. PRIPRAVA:
Združite papriko, korenje, čebulo, gobe, česen, kis, olje, polovico soli in pol popra v veliko skledo, premetavala premaz zelenjavo enakomerno z začimbami. Spread zelenjavo na pripravljen pekač. Pečemo 15 minut.
Medtem razširila gorčico nad vrhu purana. Združite paprika, preostalo sol in poper v majhni skledi. Posujte purana. Rahlo poškropite vrh puran z kuhanje škropiva.
Odstranite zelenjavo iz pečice. Mešajte zelenjavo in potiskanje na rob posode. Postavite Turčija v središču zelenjave.
Pečenka 20 minut. Mešajte zelenjavo. Pražen 20 minut bolj ali dokler Turčija je v centru (170 ° F) ni več rožnato. Naj Turčija stati 5 minut. Slice Turčija čez žita v 1/2-palčni debele rezine. Razdelite
rezine purana med dvema ploščama. Postavite 1 skodelica zelenjave na vsak krožnik
Ta recept se pojavi v. Turčija informacije o hranilni: porcijo: približno 2-1 /2 dcl pečeno puranje z 1 skodelica zelenjave Natrij 215 mg Beljakovine 20 g Kalorije 232 Fiber 7 g Ogljikovi hidrati 30 g Holesterol 34 mg Nasičene maščobe 1 g skupne maščobe 5 g Kalorije iz maščob 18% prehranskih IZMENJAVE: Vegetable 4 Meso 2