2 kilogramov na tleh, brez kože, temno in belo puranje meso 1/2 srednja čebula, mleto 3 žlice mletega svežega peteršilja 1 jajce 1/4 skodelice z nizko vsebnostjo maščob (1%), mleko, 1 žlička suhe gorčice 1/4 žličke soli 1/4 žličke tleh beli poper 1/8 čajne žličke muškatnega oreščka 2 rezini belega kruha, rahlo opečen in je v grobih drobtin 2 žlici ketchup 2 žlici priprave vode:.
Zmešajte skupaj Turčija, čebulo in peteršilj, v veliki skledi. Razveljavilo.
Razžvrkljamo jajce, dokler Penina v srednje veliki posodi. Dodajte mleko, gorčico, sol, poper in muškatni orešček in zmešajte, da se zlijejo. Dodajte krušne drobtine in pustimo stati 5 minut.
Dodaj jajčno mešanico za mešanico mesa in mešanico dobro. Enakomerno porazdeljene v 9X5-palčni hlebec ponev.
Zmešajte skupaj kečap in vode v majhno skledo. Spread zmes na vrhu mesa. Pečemo, dokler meso ni več rožnata, okoli 90 minut. Narežemo na 10 rezine pred serviranjem
Ta recept se pojavi v. Turčija informacije o hranilni: porcijo: 1 meso štruca rezina Natrij 185 mg Beljakovine 21 g Ogljikovi hidrati 4 g Holesterol 74 mg Nasičene maščobe 1 g skupne maščobe 3 g Kalorije iz maščob 20% Kalorije 139 prehranskih EXCHANGE: Škrob 1/2 Meso 3 zelo pusto