SESTAVINE
1 2 1/2 - 3 £ piščanec sol in poper 1 Basil, drobno sesekljan 1 nasekljanega peteršilja 1 majaron, sesekljanih 1/4 skodelice olivnega olja 1 limona, prepolovil 4 lovor , strgan 2 vejic rožmarina Priprava:
Operite piščanca notri in ven in osušite s papirnatimi brisačami.. Vtrite votlino s soljo in nato pod kožo, ki se zelo previdni, da ne razporek kožo iz dojk.
Potisnite v narezanih zelišč pod kožo.
Pokapajte z malo olivnega olja in vtrite po celem kožo . Stvari piščanec z limonami, lovorjev list in rožmarin.
Tuck malo winglets pod piščanca. Rezultat stegen večkrat, da bi bili prepričani, da kuhati dobro. Jim stvari s soljo in poprom in zelišči in olivnim oljem.
Odstranite vroče pladenj iz pečice in dodamo malo olja. Postavite svoj krompir na dnu posode in pokapajte z malo olja in soljo in poprom in zelišči. Postavite svoj piščanca v pladenj praženja.
Na 500 stopinj, je treba to traja približno 30-35 minut. . Na 425 stopinj, približno eno uro
Ta recept se pojavi v: Piščanec