12 velikih kozic, oluščene in deveined, repi nepoškodovane 1 jajce 2 žlici plus 1-1 /2 žlici koruznega škroba 1/4 žličke soli Dash črni poper 3 rezine belega sendvič kruh, skorje odstrani četrtine 1 trdo kuhano jajce rumenjak, narežemo na 1/2-inch kosov 1 rezina (1 unča) kuhane šunke, narežemo na 1/2-inch kosov 1 zelena čebula, drobno sesekljano rastlinsko olje za cvrtje Hard-kuhano jajce polovico in zelena čebula kodre (recept), za okras (po želji) Priprava:
Beat jajce, koruzni škrob, sol in poper v veliko skledo, dokler ne meša. Dodajte kozice; Razbacivati za plašč dobro.
Drain vsak kozice in pritisnite, razrez stranjo navzdol, na vsak kos kruha. Krtačo majhno količino ostanki jajčno mešanico na vsako kozice.
Postavite en kos vsakega od rumenjaka in šunko in skopo 1/4 žličke zeleno čebulo na vrhu vsake kozic.
Segrejte olje v voku ali veliki ponvi nad srednje visoka vročina do 375 ° F. Dodamo tri ali štiri kruh kosov naenkrat; kuhamo 1 do 2 minuti na vsaki strani oziroma do zlato. Odcedite na papirnate brisače. Okrasimo po želji.
Opomba Če želite, da kozice z uravnavanjem med kuhanjem, žlica vroče olje v ponvi nad kozic zdravico, dokler kuhani skozi, namesto da jih obrnemo. Ta recept se pojavi v: kitajski informacije o hranilni: Serving Size: 1 Kozica Toast Fiber <1 g ogljikovih hidratov 5 g Holesterol 47 mg Nasičene maščobe <1 g skupne maščobe 1 g Kalorije iz maščob 20% Kalorije 45 beljakovinskimi 3 g Natrij 128 mg prehranskih EXCHANGE: Škrob 1/2