INGREDIENTS
2 žlici rastlinskega olja, razdeljen 8 unč podjetje tofu, izsušena in narežemo na 1/2-inch kocke 1/2 skodelice vode 2 žlici ostriga omaka 4 žličke suhega sherry 4 žličke sojine omake 1 žlica koruznega škroba 4 unče sveže gobe, rezan 6 zelena čebula, narezana na 1-inch kosov 3 stebla zelene, diagonalno narežemo na 1/2-inch kosov 1 rdeča ali zelena paprika, narezana na 1/2-inch kvadratov PRIPRAVO:
Segrejte 1 žlico olja v voku ali veliki ponev nad visoko vročino. Dodajte tofu in mešamo-Fry do svetlo rjave barve, približno 3 minute. Odstranite in razveljavilo. Združite vodo, ostriga omako, sherry, sojino omako in koruznega škroba v majhnih skledo, dokler gladko. Toplotni preostali 1 žlico olja v voku nad visoko vročino. Dodajte gobe, zeleno čebulo, zeleno in papriko; mešamo-Fry 1 minuto. Vrni tofu za vok; kretnjo rahlo združiti. Mešajte ostriga mešanico omako in dodamo k voku. Kuhamo in mešamo, dokler tekočina pride do vrenja; kuhamo še 1 minuto
Ta recept se pojavi v:. kitajščine
