korejski Namakanje omaka (recept) 2 žlici plus 1 žlička rastlinskega olja, razdeljen 1 velik korenček, olupljen in julienned 8 unč mleto svinjsko 1 strok česna, mletega 8 jajca 1/2 žličke soli 1/4 žličke popra 1 cup kalčki 1/2 skodelice drobnjak, narežemo na 1-1 /2-palčni dolžin Priprava:
Heat 1 žlico olja v vok ali ponev na srednje visoko vročino. Dodajte korenje; mešamo-fry 2 minuti. Odstrani iz voku.
Dodajte mleto svinjsko meso in česen voku. Mešamo-fry približno 2 minuti ali dokler svinjina je dobro porjavi. Prahi, da se ohladi
Združite jajca, sol in poper v srednje veliki posodi. premagal z žico Mešalnikih ali vilico dokler Penina. Vmešajte fižol ohrovt, drobnjak, korenček in svinjska mešanice; dobro premešamo
Spray 4 (8-1 /2-unča), ananas pločevink z vrhovi in dna, odstranjenih z nonstick kuhanje spray
Heat 2 žlički olja na 300 °.. F v teflonski električni ponvi ali v veliki teflonski ponvi srednje visoko toplote. Set pločevinke v ponvi; vlijemo jajčno mešanico 1/2 skodelice v vsako pločevinko. Spodnja toplote do 250 &C, F (ali srednje-nizko); Pokrijte in kuhajte približno 3 minute oziroma dokler ne nastavite jajca
Odstranite pločevinke. obrniti omlete z lopatico in kuhamo 1 do 2 minuti več. Ponovite s preostalo olje in jajčno mešanico
Cut omlete na četrtine. služijo s korejskim Namakanje omako
Ta recept se pojavi v:. Azije