Svinjina in zelje Ragoà »t

INGREDIENTS
1 žlica rastlinskega olja £ 1 brez kosti svinjski file, narežemo na 1/2-palčni debele rezine Salt črni poper 1 skodelica sesekljane čebule 4 stroki česna, mletega 1-1 /2 čajne žličke kumina semen, zdrobljena 8 skodelice na tanke rezine zelena zelje (1 GBP) ali pripravljeni Solata od zelja mix 1 skodelica suhega belega vina, 1 žlička piščanec Bouillon zrnca 2 srednje Cortland ali Jonathan jabolka, olupljen in narežemo na rezine Instant kosmiči krompirja plus sestavine za pripravo 4 (1 /2- cup) obrokov pire krompir Priprava:

Segrejte olje v veliki ponvi na srednje močnem ognju, dokler vroče. Dodaj svinjine; kuhar in mešamo približno 2 minuti na vsaki strani oziroma dokler ne porjavi in ​​komaj roza v sredini. Potresemo rahlo s soljo in poprom. Odstrani iz ponev; rezerva. Dodajte čebulo, česen in kumino v ponev; kuhar in premešamo 3 do 5 minut, oziroma dokler se čebula ne zmehča
Dodaj zelje, vina in Bouillon zrnca na ponvi. zavremo. Zmanjšajte ogenj na nizko; Kuhajte, prekriti, 5 minut oziroma dokler zelje je uvela. Kuhamo na srednje močnem ognju, nepokrito, 5 do 8 minut ali dokler iquid se absorbira
Dodaj jabolk klini in rezervirano svinjine. kuhar, pokrit, 5 do 8 minut ali dokler jabolka so ponudbe. Začinite s soljo in poprom. Medtem rago û t je kuhanje, pripravo krompir po paket smereh. Postrezite rago û t nad krompir
Nasvet Za poseben dotik, vmešajte 1/3 skodelice kisle smetane v rago û. T ob koncu kuhanja; kuhamo na majhnem ognju 2 do 3 minute ali do vroče. Ta recept se pojavi v: Evropski informacije o hranilni: Serving Size: 1 skodelica Rago û t s 1/2 skodelice pire krompir Natrij 787 mg beljakovin 28 g vlaknin 9 g Ogljikovi hidrati 39 g Holesterol 79 mg nasičene maščobe 4 g Skupne maščobe 16 g Kalorije iz maščob 34% Kalorije 438 prehranskih EXCHANGE: Fat 1-1 /2 Meso 3 Vegetable 2 Fruit 1 Škrob 1