1 pločevinko ( 8 unč ) ananas v koščkih iz soka 1 žlica koruznega škroba 1/2 skodelice pripravljene sladko in kislo omako 1/3 skodelice rozin 2 žlici pakirane rjavega sladkorja 1 žlica rastlinskega olja 4 kosti svinjskega hrbta zarebrnice , 1 /2 palca debel (približno 5 unč vsak) Hot kuhan kuskus ali riž Priprava:
Segrejte olje v veliki ponvi , dokler vroče. Dodaj kotleta in rjavi na obeh straneh; odcedimo odvečno maščobo . Nalijte ananasa mešanico več svinjine. Pokrijte; kuhamo 10 minut ali dokler kotleta so komaj roza v sredini . Postrezite zrezke z omako in kuskusa
Ta recept se pojavi v: . Otok