1 govedina bok ali okrogla konica zrezek (1-1 /2 do 1-3 /4 £) 1/2 skodelice sok limete 6 strokov česna, sesekljan 1 žlička črnega popra 1 velika zelena paprika, narezana po dolžini na 1-palčni trakovi 1 žlica oljčnega olja 8 koruza tortilj, ogreti Tomato salsa Priprava:
Pečico pitovnih. Odstranite zrezek iz vreče; postavite na pitovnih pan. Potresemo s soljo po okusu. Krtačo papriko z oljem. Peči zrezek 6 do 9 minut na vsaki strani za srednje redke, da medij, struženje enkrat. Dodajte poper trakovi za pitovnih pan med vrtenjem zrezek
Prenos zrezek na desko za rezanje. rezina čez zrnja na tanke trakove. Postavite na toplo tortilje. Top s poprom trakovi in salse. Postrezite takoj
Da Grill:. Korak 2: Pripravite žar. Odstrani zrezek z marinado, zavrzite marinado. Žar zrezek preko srednje vročo žerjavico od 8 do 12 minut oziroma na želeno doneness, obrača na pol poti skozi. Medtem zrezek kuhanje, čopič paprike z oljem. Postavite paprika trakove na omrežje ali kraj v žar košaro. Cook paprika, dokler dobro porjavi, in zmehča. Nasvet Postrezite z vrgla zeleno solato in refried fižol. Ta recept se pojavi v: mehiški informacije o hranilni: Natrij 156 mg Beljakovine 48 g Fiber <1 g ogljikovih hidratov 29 g Holesterol 74 mg Skupna maščoba 14 g Kalorije 436 prehranskih borza: Meso 5-1 /2 Vegetable 1 Škrob 2