Double Duty Tacos

INGREDIENTS
Mexicali Chili Rub 1/4 skodelice čili v prahu, 3 žlice česna sol 2 žlici mlete kumine 2 žlici posušene origano listi 1/2 žličke zmlete rdeče paprike Tacos £ 2 90% pusto mleto govedino 1 velika sesekljana čebula 3 žlice Mexicali Chili Rub 3/4 skodelice vode 2 žlici paradižnikove paste 16 pakirana hrustljave taco lupine 2 skodelici (8 unč) naribanega Monterey Jack ali taco okusom sira 2 skodelici naribanega solata 1 skodelica nasekljanega paradižnika 1 skodelica na kocke zrel avokado 1/2 skodelice svetlobe ali redna kisle smetane PRIPRAVA Salsa:

Za zbadanje, združite čili v prahu, česen, sol, kumina, origano in zemlja rdeča paprika v majhno skledo; dobro premešamo. Prenos v posodo s pokrovom oprijeta. Shranjujte v hladnem in suhem prostoru do 2 meseca.
Brown govedino in čebulo v veliki globoki ponvi na srednjem ognju, mešamo, da se ločeno meso. Odcedimo in zavržemo maščobe. Potresemo chili rub nad mešanico govejega mesa; kuhajte 1 minuto. Zmanjšajte ogenj na mediju. Dodamo vodo in paradižnikovo mezgo. Pokrijte; kuhamo 5 minut
govedina zmesjo Spoon v taco lupine. vrh s sirom. Razporedi zelena solata, paradižnik, avokado, kislo smetano in salsa v sklede. Postrezite tacos s prelivi po želji.
Serving Pobuda Postrezite s refried fižol ali španskega riža. Ta recept se pojavi v: mehiški informacije o hranilni: Natrijev 1774 mg Beljakovine 51 g Fiber 2 g Ogljikovi hidrati 27 g Holesterol 171 mg Total Fat 46 g Kalorije 732 prehranskih EXCHANGE: Fat 4-1 /2 Meso 7 Vegetable 1 Škrob 1-1 /2