1/3 skodelice nekuhano posušene rdeče leče, razporejene in sprati 1/4 skodelice nekuhano rjavi ali basmati riž 1 žlico oljčnega olja 1 funt svežih gob, narezanih 1 srednje velika sesekljana čebula 3/4 skodelice naribanega parmezana sir 1/2 pokala oreh polovice, sesekljanih 1/4 skodelice sesekljane sveže cilantro 2 jajci 1/2 žličke črnega popra 6 opečeni sezamovo žemlje ali opečen kruh pita polovičke Majoneza narezan rdečo čebulo razrezane PRIPRAVA solata narezan paradižnik:
Segrejte olje v težkih, veliki ponvi na srednje močnem ognju. Dodajte gobe in sesekljano čebulo. Kuhamo in mešamo 20 do 25 minut, dokler se gobe rjava. Združite gob mešanica, sir, orehi, lečo, riž, koriander, jajca in poper v veliki skledi; dobro premešamo. Pokrijte; chill.
Pečico pitovnih. Grease 15X10-palčni žele-roll ponev z oljem. Oblikujte leče mešanico v 6 (1/2-palčni debele) pleskavice. Razporedi pleskavice na pripravljen pekač. Peči, 4 centimetrov od vročine, 3 do 4 minute na vsaki strani ali do zlato rjave barve, obračanja enkrat. Postrezite na žemljice z majonezo, rdečo čebulo, solato in paradižnikom
Ta recept se pojavi v:. Bližnjega vzhoda