Strojeno Jajčevec, Squash & Čičerike Stew

INGREDIENTS
1 žlička olivnega olja 1/2 skodelice na kocke narezano papriko 1/4 skodelice na kocke narezano čebulo 1-1 /4 žličke curry v prahu, 1 strok česna, mletega 1/2 žličke soli 1-1 /4 skodelice kubikov olupljen jajčevci 3/4 skodelice kubikov olupljen želod ali butternut squash 2/3 skodelice sprati in odcejene pločevinkah Čičerika 1/2 skodelice rastlinskega juhe ali vode, 3 žlice belega vina Hot poper omaka (po želji) 1/4 skodelice-limonine z okusom brez sladkorja jogurt 2 žlici sesekljan svež peteršilj PRIPRAVA:

Segrejte olje v srednje ponev na srednje močnem ognju. Dodajte papriko in čebulo; kuhamo in mešamo 5 minut. Vmešajte curry v prahu, česen in sol; kuhamo in mešamo 1 minuto. Dodaj jajčevcu, squash, čičerika, juhe in vina na ponev. Pokrijte; zavremo. Zmanjšajte ogenj in kuhajte 20 do 25 minut, samo dokler so squash in jajčevci razpis.
Začinite s poprovo omako, po želji. Postrezite z jogurtom in peteršiljem
Ta recept se pojavi v:. Bližnjevzhodno informacije o hranilni: Fiber 10 g Ogljikovi hidrati 38 g Nasičene maščobe <1 g skupne maščobe 4 g Kalorije iz maščob 14% Kalorije 216 Beljakovine 7 g Natrij 477 mg Prehransko EXCHANGE: Fat 1 Škrob 2-1 /2