Discovery znanje
/ Knowledge Discovery >> Discovery znanje >> lifestyle >> hrana >> recepti >> kuhanje >> bližnje vzhodni >>

Čičerike zelenjavni Curry

INGREDIENTS
1 žlico olivnega ali olje oljne repice 1 velika sesekljana čebula 1 žlička mletega česna 1 žlica blag ali vroče curry v prahu 1 pločevinko (12 unč) izpari posneto mleko, plus 1 lahko voda 1/2 žličke soli 1/4 žličke Ekstrakt kokosovo 1-1 /2 skodelice narezanih olupljen korenček 2 skodelici kubikov olupljen krompir 1 pločevinko (15 unč) čičerika (garbanzo fižol), sprati in odcejene 1 skodelica zamrznjene rezano stročji fižol 6 skodelice kuhanega belega ali rjavega riža prelive: pripravljeno chutney, sesekljan arašidi, zlate rozine in sesekljane zelene čebula PRIPRAVA:
  • Segrejte olje v veliki ponvi na srednjem ognju. Dodajte čebulo; kuhar in mešamo 5 minut ali dokler se ne zmehča. Dodajte česen; kuhamo in mešamo 1 minuto. Vmešajte curry v prahu.
    Dodajte mleko, vodo, sol in izvleček kokosa. Prinašajo mešanico do vrenja. Dodajte korenje; kuhamo 10 minut, občasno premešamo.
    Dodajte krompir; kuhamo dodatnih 10 minut, občasno premešamo. Dodaj čičerke; kuhamo 10 minut več.
    Vmešajte graha; kuhamo 5 minut oziroma dokler se zelenjava ne zmehča. Postrezite preko riža s želenih prelive

    Ta recept se pojavi v:. Bližnjega vzhoda