Prav, kako to naravno škodljivcev. repellant pomaga človeška bitja, je negotovo, vendar rezultati nekaterih raziskav kažejo, da se pojavijo koristi resveratrol, da se več-krat. Najbolj bogat pozitivni rezultati kažejo potencialni resveratrol vpliv ima na srcu. Zavira predelava lipoproteinov nizke gostote (LDL), slabe vrste holesterola, ki vodi do plaka nastane v žilah. Resveratrol tudi pospešuje absorpcijo lipoproteinov visoke gostote (HDL), ugoden vrste holesterola. To bi pojasnilo, zakaj Francozi imajo nizko pojavnost bolezni srca, skupaj z visoko incidenco uživanja vina.
Kot antioksidant resveratrol lahko tudi uničijo proste radikale, ki so atomi z elektron manjka. Ko je odprt vez napolnjena z molekulo kisika, prosti radikal lahko uničijo na celično zdravje in celo poškodujejo DNK. Antioksidanti lahko absorbirajo proste radikale in jih nevtralizirajo.
Vse te lastnosti kažejo, kako lahko resveratrol spodbuja dolgoživost, vendar pa je lahko še bolj neposredna povezava med rdečim vinom in dolgo, zdravo življenje. Staranje raziskave so pokazale, da geni igrajo pomembno vlogo pri proizvodnji dolgoživosti pri ljudeh. Doslej je resveratrol dokazano, da dajo pozitiven vpliv na proces ti geni vladajo.
Leta 2008, na primer, pozitivna korelacija med dolgoživosti med Aškenazi in mutacija imajo na rast insulinu podobnega faktor (IGF-1) gen nepokrit. Je že dolgo sumi, da je ključ do dolgega življenja znižala proizvodnja insulina. Zakaj? Saj lahko poškoduje ali ubije celice, saj pomaga prenos glukoze prek njihovih membran.
Resveratrol spodbuja encim, da se proizvodnja blokov IGF. Prav tako aktivira drugo dolgoživosti gen, SIRT1, ki ščiti telo, ki ga ureja skladiščenje maščob in ščiti celice pred apoptozo - postopek, s katerim se celice ubil off po vnaprej določenem številu oddelkov. SIRT-1 brcne, ko je telo stradajo kalorij. To se ponavadi zgodi, ko oseba, ki je v približno 40 odstotkov manj kot zdravniki priporočajo
S proizvodnjo enake učinke kot genetske mutacije -., Kot je bil podoben kot v Aškenazi, ali pogojih skoraj stradanje, ki aktivirajo SIRT1 - za resveratrol najdemo v rdečem vinu bi lahko povzročila večjo dolgoživos
