Je črna Licorice nevarno?

Kot koriander in modrim sirom, črna Licorice je polarizacijski hrane. Ljudje, ki ga imajo radi, so v celoti namenjena njim, in ljudi, ki ga sovražijo ne bi dotaknil z 10-foot pole. Kot odrasli, boste morda ugotovili, da so nekateri okusi pridobil - ste verjetno zrasla, da rad veliko hrane, ki jih ne bi mogel stati kot otrok. Ampak, če se vam razvijejo gnus za licorice v otroštvu, so možnosti, da bomo s teboj.

Kot se je izkazalo, so morda Licorice haters biti na nekaj. Food and Drug Administration v ZDA, na petah številnih študij, je izdala potrošnikov svetovanja o nevarnostih uživanja lakrico na dnevni osnovi. Ena od študij je šel tako daleč, da pokličete takšno prekomerno " zlorab Licorice. &Quot; To je pravi fenomen, ki bi lahko dal nekaj ljubimce Licorice ogroženi. - Še posebej tisti, ki so starejši od 40 let in imajo zgodovino bolezni srca ali hipertenzija

je Licorice narejen iz korena Glycyrrhiza glabra obrata, ki je materni na subtropskih območjih Azije in južne Evrope. Njen značilen okus prihaja iz sestavljenega glicirizin, ki je 50-krat slajše od sladkorja in pomaga kalij za ledvice sprostitev. Ledvice so odgovorni za vodenje dobro ravnovesje kalija v vašem sistemu, ki pomaga vaš srčni delujejo pravilno. Če jeste dostojno znesek Licorice vsak dan (približno 2 unč, ali 40 do 50 gramov), se bo vse, kar glicirrizin izperite preveč kalija in bi lahko vrgel off, da je občutljivo ravnotežje [vir: FDA]. Ljudje, ki so že dovzetni za težave s srcem lahko doživite aritmijo, letargija, šibkost mišic in celo kongestivnega srčnega popuščanja. (Upoštevajte, da je rdeča licorice v redu, saj ne vsebuje pravega Licorice root.)

Licorice ima navijače, ki ga ljubijo izključno za njegov okus, vendar je bil pomemben tudi za več stoletij po svojih zdravilnih lastnostih. V različnih tradicijah je bil uporabljen za zdravljenje Addisonove bolezni, hipotenzija, želodčne razjede in kronični hepatitis B. To je znano kot žeja Gasilac na Bližnjem vzhodu, kjer so Licorice pijače priljubljena. Toda strokovnjaki zdaj pravijo, da nevarnosti tej potencialni stranski učinek daleč presegajo njegove koristi. Dobra novica je, da je škoda ponavadi začasno - če ste odpustiti lakrico, bodo vaši simptomi hitro izginejo dokaj
.