Katera živila vsebujejo holesterol?
Vsi živila iz živali, ki vsebujejo nekaj holesterola. To vključuje meso, kot so govedina, svinjina, jagnjetina, piščanec in ribe. Prav tako vključuje mlečne izdelke, kot so mleko, sir in sladoled. Organski mesa, kot so jetra, so še posebej visoke ravni holesterola. Jajčni rumenjaki vsebujejo holesterol, preveč. Nekateri lupinarji, kot so kozice, raki in jastogov, vsebujejo več holesterola kot večina obrokov. Vendar pa so tudi nizko vsebnost nasičenih maščob, tako da je v redu, da postanejo del vaše zdrave prehrane, tako dolgo, kot ste jih jedli le v zmernih količinah. Prav tako, čeprav je riba vsebuje holesterola, lahko pomagajo znižati raven holesterola, ki jih jedo najmanj dva obroka rib vsak teden namesto mesa. Spodnja tabela prikazuje količino holesterola v številnih skupnih živilih. Koliko Holesterol je na voljo? Primerjajte to ... to možnost, ki je nižje v holesterol ... FoodMilligrams za CholesterolFoodMilligrams za CholesterolEgg, 1 whole213Egg, 2 očesnih only0Ricotta sira, polnomastno, ½ sir cup63Ricotta, del skim, ½ sir cup38Mozzarella, polnomastno mleko, 1 oz.22Mozzarella sir, del skim, 1 oz.16Milk, cele 1 cup33Milk, skim, 1 cup4Butter, 1 Tbsp.31Olive olja, 1 Tbsp.0Fruit danščina, 2½ oz.56Bagel, plain0Oyster, kuhano, 4 oz.125Halibut, kuhano, 4 oz.47Shrimp, kuhano, 4 oz.223Tuna, v konzervah v vodi, 4 oz.21Beef jetra, pan-ocvrte, 4 oz.551Brisket, obrezana, Pijani, 4 oz.106 Ham, praženi, 4 oz.106Turkey, svetlo meso, praženi, brez kože, 4 oz.79
To lahko storite tako, ker so številne vrste rib nasičenih maščob razmeroma nizka .