brokoli Rabe: Natural Food
Hranilna Informacije:
Dobra vir vitamina C in železa
kaj iskati.
Pick jasne in razpisne liste da so svetle barve. Izogibajte Uvelega, Browning liste
enostavno shranjevanje in priprava:.
Ovijte zelenice v papirnate brisače in mesto v plastično vrečko, da se ohrani vlago. Bodo hraniti v hladilniku, za dva do tri dni. Pred kuhanjem, sperite tolikokrat, kot je potrebno, da odstranite pesek in umazanijo, in odstranite vse debele, težke listje
najboljše Uporabe:.
Uporabite surovo v solatah, ko so listi majhni in nežna. Hitro kuhanje je ključnega pomena pri odločanju zelenice - ali jih popecite v ponvi z majhno količino olivnega olja, dokler le Uvelo, ali jih paro samo z vlago, ki se oklepa po pranju
Vir:.. Copyright © 2000, ki ga Ellen Haas Iz knjige " velike pustolovščine v Food " Z Ellen Haas. Uporabljeno z dovoljenjem Martinovo Press, LLC.