pesa: Naravni shujševalni Food
pesa so le cenjena kot maščobe požarov korenasto zelenjavo v sodobnih časih. Pred tem so bili z omejenimi možnostmi zelenicah pese, najverjetneje po svojih zdravilnih lastnosti, kot dejansko pese. Mogoče takrat, so bili ljudje odvrne z rdečim urina in blata, ki se včasih pojavijo po jedi pesa; nekateri ljudje podedujejo nezmožnost razčleniti rdeči pigment v pese, zato prehaja skozi njihove sisteme in se izloči. To je neškodljivo dovolj, vendar boste morda želeli odpustiti pesa nekaj dni, preden vaš naslednji zdravnikovega obiska
Pesa vsebujejo veliko vlaknin -. Pol topne in pol netopnih. Obe vrsti igrajo vlogo v boju proti maščobe. Te barvite korenasto zelenjavo vsebuje močne hranilnih snovi, ki ščitijo pred boleznimi srca, prirojenih napak in nekaterih vrst raka, predvsem raka na debelem črevesu. Več o tem, zakaj pesa je ena izmed najbolj privlačnih zelenjave v prehrani vrtu.
Zdravstvene koristi
Pesa so še posebej bogata s folno kislino, kalcij in železo. Uživanje zadostne količine folne kisline v rodni let, je treba za ženske; pomanjkljivost v tem kritičnem hranila je bila povezana z nevronsko-tube okvare. Toda to pomemben vitamin je kritičen do vseživljenjskega zdravja za moške, ženske in otroke, ker so bile dolgoročne pomanjkljivosti, povezane z boleznimi srca in raka materničnega vratu, preveč.
Izbira in shranjevanje
Vaš najboljša izbira za sladkorne pese je izbrati majhne, čvrste tisti, ki so dobro zaobljeni in enakomerno velika za celo kuhanje. Svež pesa, so tiste, ki imajo svetle, ostre zelenice na vrhu. Kože morajo biti temno rdeče, gladke in brezhiben. Tanke taproots, korenine, ki segajo od žarnice pese, so dobri pokazatelji nežnosti. Ko doma, cut off na zelenicah, ker so zanič vlago iz pese. Pusti dveh centimetrov stebla za preprečevanje sladkorne pese iz " krvavitev " ko je kuhana. Hranite pesa na hladnem; hladilniku, oni vodijo za teden ali dva.
pripravo in serviranje Nasveti
Operite sveže pesa nežno ali zdrobljen koža vam bo omogočilo, barvo in hranila za pobeg. Iz tega razloga, lupine pesa potem oni kuhani. Pazi za zmogljive pigmentov pese; lahko madež posoda in lesene deske za rezanje. Microwaving ohranja večino hranilnih snovi. Paro je sprejemljiv, vendar traja 25 do 45 minut. Ali jih spekli v pečici pri 325 ° F do mehkega, da razvijejo svoje sladkosti.
Pesa imajo sočno sladkost, saj za razl
[1] 