Izberite ohlapno česen, če jo lahko najdete. To je lažje za preverjanje kakovosti, kaj ste dobili, kot pri tistih, ki se skriva za celofan. Njen videz Lahko clue v svoji svežini; papirnate bele kože je vaš najboljši stavo. Potem dvigni česen; izbrati glavo, da je podjetje na otip brez vidnih vlažnih ali rjave lise.
Ne pričakujte okus česna v prahu za oponašanje svež česen. Veliko okusa se obdelujejo ven. Česen v prahu, vendar pa lahko zadržijo aktivne sestavine. Česen sol, seveda, vsebuje velike količine natrija. - Toliko kot 900 miligramov na žličko, da bi se izognili, da jo uporabljajo
česen Hraniti v hladnem, temnem in suhem mestu. Če ga ne uporabljate redno, jo občasno poglejte in se prepričajte, da je uporaben. Česen lahko traja samo nekaj tednov ali nekaj mesecev. Če je ena ali dve klinčki šlo slabo, jih odstranite, vendar ne za dolgo zvezo preostala stroka; vse kožne luknjice bo pospešila propadu, kar je ostalo. Če česen začne kaljenja, je še vedno v redu za uporabo, vendar pa lahko imajo blažji okus, samo odstranite težka, zeleno rastnimi.
Pripravo in serviranje Nasveti
Česen stisnemo skozi česen tiska je desetkrat močnejši okus razen česna mleto z nožem, tako da uporabite stisnjeni česen, ko želite polno silo okus, ki prihaja skozi; uporabite mleto, ko želite, da se zmanjša; in za maslen okus, pečemo cele klinčke, dokler razpis. Dlje česen je kuhana, bolj blag okus.
Za samo nežen dotik česen v solatah, zbadanje dno skledo solate z cut strok pred dodajanjem solato zelenice. Za več okusa, dodamo sveže sesekljan česen v solati.
Lahko naredite svojo lastno različico nemastni česnov kruh s segrevanjem štruce kruha, drgnjenje notranjost s svežim cut strok česna, nato peko hlebec pod pitovnih. Boste dobili teaser česna brez vseh maščob
Chew na svežim peteršiljem, sveže mete ali lupine citrusov nevtralizirati oster vonj česna pušča na dihanje -. Skupne pritožbe med ljubitelje česna. To ne deluje za vsakogar, vendar pa lahko samo vam pomaga.
Da bi izkoristili prednosti česna je zdravilnih sestavin, rezani ali zdrobite česen, nato pa pustite, da sedi v zraku, za približno 10 minut pred uporabo . Strti česen potrebuje čas za interakcijo s kisikom in tvorijo koristne snovi.
Skoraj vsaka oblika česna ponuja dietetičen številne prednosti. Če imate radi okus česna, ga uporabite liberalno v vaši hrani. Česen je super za vaše zdravje.
