celotno prehrambeno ideje za mehiški Holiday
mehiške kuhinje je ena izmed mojih favoritov, tako, da uživajo v restavracijah in kuhati doma. Ampak glede na to, kaj jeste, morda ne bo vedno zdrav. Jaz ne govorim samo o stvareh, kot so maščobe in kalorij, ampak tudi v smislu dodatkov, konzervansov in predelavo.
Za privrženci celotne prehrane živil (ali gibanja, ali način prehranjevanja, če menite, da " diete " umazana beseda), je morda sprva zdi težko kuhati mehiško hrano. Še posebej za praznike, ko je hrana pogosto lahko bolj zamudno, da se pripravi in bližnjice, da gredo stvari hitreje in lažje. Ampak da morda ne bo vaša prednostna naloga. Če niste seznanjeni z polnovrednih živil, začnimo tam
S ". Polnovrednih živil, " Ne govorim o prestižnem verige supermarketov. Ni enega stroga definicija, ampak cela hrana preprosto pomeni, poskušam jesti hrane toliko v njihovem naravnem stanju, kot je mogoče - kako ljudje uporabljajo, da bi jedli. To ne pomeni nujno jesti ekološko, surova ali vegetarijanec, čeprav so se vse te načine prehranjevanja lahko vključijo, če se odločite. V širšem smislu, ki ga jedo cele hrano ješ nepredelane, nerafinirane, svežih, lokalnih in sezonskih sestavin, kolikor je to mogoče. Veliko polnovredna živila zagovorniki Prizadevamo si, da bi se izognili visoko fruktozni koruzni sirup in GSO (gensko spremenjenih organizmov), skupaj z umetnimi sestavinami. Kuhanje celih Foods pot traja dlje, vendar boste točno vedeli, kaj se dogaja v vse, kar pojemo.
Zdaj, ko imate idejo o tem, kaj polnovrednih živil sredstvi, vrnimo se k razmišljanju o mehiško hrano. Če kuhamo tako kot veliko ljudi kuhati mehiško - za amerikaniziranim različico - si lahko, da ga skoraj v celoti iz škatle in pločevinke (vključno z mesom). Nekateri ljudje ne morejo predstavljati izdelavo tacos doma brez zavojček začimbe, npr. Ampak ne, da začimbe le zelišča in začimbe? Nope. Poleg čili v prahu, sol in druge začimbe, številni paketi vsebujejo mononatrijev glutamat (MSG) in butiliran hydroxytolune (BHT), oba skupne aditive za živila, ki naj bi okrepila in zaščito okus.
Nato bomo poglej, kako si lahko zaloge svoje shramba s celih živilskih sestavin, da bi nekaj klasičnih mehiških počitniških hrane.
Whole Foods mehiško shramba
Če ste občutek preobremenjeni z idejo naselitve svojo shrambo z vsem foods- Prijazno postavke za kuhanje mehiška, ne bo. Lahko iti
[1] 