živilih, ki vsebujejo vitamin E
Čeprav vsi vemo, da se vitamin C najdemo v citrusih, ne mnogi od nas ne ve, kje najti vitamin E. Na tej strani, vam bo pokazala, katera živila vsebujejo največ tega pomembnega vitamina. Olja in margarine iz koruze, bombaža, soje, žafranike in pšeničnih kalčkov, so vsi dobri viri vitamina E. Oreški so tudi dober vir vitamina E. Sadje, zelenjava in cela zrna vsebujejo manj. Prečiščevanje zrn zmanjšuje njihovo vsebino vitamina E, kot to počne komercialno obdelavo in shranjevanje hrane. Kuhanje hrane pri visokih temperaturah tudi uničuje vitamin E. Torej polinenasičenih olje je neuporabna kot vir vitamina E, če je uporabljena za cvrtje. Vaši Najboljši viri so sveže in rahlo predelane hrane, kot tudi tiste, ki niso prekuhano. Te dni, je težko, da bi dobili veliko vitamina E v prehrani zaradi kuhanja in predelave izgub in ker je splošno zmanjšanega vnosa maščob. Poleg tega je sedanji poudarek na enkrat nenasičenih maščob, kot so oljčno olje ali oljne repice, namesto vitamina E, ki vsebujejo večkrat nenasičene maščobe, še dodatno zmanjšuje naš vnos vitamina E. enkrat nenasičene maščobe, ki so druge koristi za srce, čeprav, tako da vam ne bi smeli prenehajte z uporabo oljčnih in oljne repice olja. Pomembno je, da bi našli druge vire vitamina E. Poleg tega tudi manj polinenasičenih maščob jeste, je manj vitamina E, kar potrebujete, da vaše zahteve je lahko nižja, če preklopite na oljčnih ali oljne repice olj. Tukaj je grafikon lahko uporabite, da bi našli hrano bogato z vitaminom E: Hrana Qunatity Vitamin E (MG), Just Right z Fiber žit 1 skodelica 30,2 pšeničnih kalčkov 1 žlica 24,6 Skupaj žitna 1 skodelica 23,4 Lešniki 1/2 skodelice 16.1 Sončnična semena 2 žlici 9 Peanuts 1/2 skodelice 8.2 Brazilija matice 1/2 skodelice 6,6 bombaža olja 1 žlica 5.2 Corn 1 uho 4.8 žafranika olja 1 žlica 4.7 Mandeljni 1/2 skodelice 4 Koruzno olje 1 žlica 2.8