Poleg konvencionalnih izdelkov, kot vaš tipičen štruce kruha, pogosto obogatena s hranilnimi snovmi, kot so železo, kalcij, tiamina, riboflavina in folne kisline. Ko ste se izognili tiste izdelke, žita, lahko dobite tudi manjše količine teh hranil, če ste vzeli vitaminski dodatek za preprečitev izgube. Poleg tega lahko izrezovanje gluten povzroči zmanjšanje koristnih bakterij v črevesju, kar lahko negativno vpliva na vaš imunski sistem [virov: UW Health, Strawbridge].
6: Odprava gluten bo vam pomagajo izgubiti težo
To je zapleteno vprašanje, saj nekateri ljudje, ki gredo na brezglutenske diete pa dejansko izgubijo težo, vsaj na začetku. Vendar izrezovanje gluten ni razlog. Gluten-abstinenti, ki izgubijo težo, je verjetno tisti, ki ste za rezanje iz predelanih živil, ki so višje v kalorij in maščob, in jedo več sadja, zelenjave, stročnic in pusto meso. Kot posledica, ki jo porabijo manj kalorij ,.
Ampak ljudje, ki so se odpravili gluten s prehodom na predelanih živil brez glutena ne bodo dobili, da je korist, še posebej, če jih uživajo brez glutena torte, piškote in druge sladkarije [viri: Cleveland Clinic, UW Zdravje]. Kot dr Kelly Thomsen, ki je gastroenterolog na Vanderbilt University Medical Center, je povedal ABC News leta 2014: " Nekatera živila brez glutena vsebujejo dodaten sladkor ali kalorij, da bi jim bolj všečno - da bi nadoknadili izgubo glutena ".
Napačno bi bilo posledica dejstva, da so ljudje s celiakijo običajno tanka, vendar je to bolj zato, ker oni ne morejo absorbirati hranila iz hrane, ki vsebuje gluten. Ko gredo na dieti brez glutena, ki jih pogosto pridobiti težo
5:. Odprava Gluten bo izboljšalo vaše Prebava
A 2014 University of Florida študija, objavljena v Journal of Nutrition šolstvo in vedenje, je pokazala, da 35 odstotkov preiskovancev verjel, da bi se izognila gluten izboljšanje njihovega prebavnega zdravja [vir: Buck]. Tako kot drugi hype okoli brezglutenske diete, tam je vsaj zrno resnice, da ga. Če ste del
