Discovery znanje
/ Knowledge Discovery >> Discovery znanje >> lifestyle >> hrana >> Dejstva hrane fun >> druga >>

Kaj so goji jagode?

de postal velik hit v Veliki Britaniji, in Tesco, največji trgovec v Veliki Britaniji, se je začela bi jih prodal.

Nekateri goji ljubitelji jagodičja cenijo okus, ki ga primerja z brusnice ali njene prečkati med jagode in maline. Mnogi od njih kupiti jagodami zaradi svojih cenjenih koristi za zdravje. V naslednjem razdelku bomo si oglejte prehranskih in zdravstvenih koristi Goji jagode.
Prednosti Goji jagode
Photo courtesy Scott Bauer, Ministrstvo za kmetijstvo Združenih držav kot živila na sliki tukaj, Goji jagode so napolnjena z antioksidanti. Goji berry tržniki so se krepko trditve o pristojnosti svojih izdelkov: Goji jagode lahko prepreči ali celo zdravi raka. Nudijo več oksidantov kot katero koli drugo sadje. Saj povečujejo spolno funkcijo in obdržati ljudi, ki iščejo in občutek mladih. Seveda, ne vseh teh terjatev so resnične, in nekateri morda težko preveriti. Vendar pa obstaja nekaj stvari o Goji jagode, da bomo lahko z gotovostjo ugotoviti.

Goji jagode so neverjetno hranljiva. Za svojo težo - dnevni odmerek je le 10 do 30 gramov - Goji jagode imajo več vitamina C kot pomaranče, več beta karotena kot korenje in več železa kot zrezek. Beta karoten je verjel, da pomaga bolezen boj srca in tako ščiti kožo pred poškodbami sonca. Goji jagode so tudi dober vir vitaminov in antioksidantov B, ki varujejo pred škodljivimi prostimi radikali, ki poškodujejo celice v telesu. Oni so bogata s polisaharidi, ki pomoč imunski sistem, imajo 18 vrst aminokislin, in so bogat vir kalija tudi. In, kot da zaščiti svoje srce, kožo in imunski sistem ne bi bilo dovolj, beta karoten in antioksidanti so mislili, da vam pomaga v boju proti raku.

V resnici je trditev, da so proizvajalci goji jagodami pogosto sklicujejo na sad je moral raka boj moč. Ta sposobnost, pravijo, izvira iz visoke vsebnosti antioksidantov Goji jagode. Antioksidanti so pravzaprav razred vitaminov, ki vsebuje beta karoten in vitamin E in C. Goji jagode stopnjo visoko glede Oxygen Radical absorbance Kapaciteta (ORAC), testa, ki ga je ameriško ministrstvo za kmetijstvo razvito. Tu so ORAC vrednosti (v enotah na 100 gramov), pri nekaterih živil z visokimi zneski antioksidantov:

  • Suhe slive - 5,770
  • rozine - 2.830
  • Borovnice - 2400
  • Kale - 1770
  • Jagode - 1540
  • Špinača - 1260
  • brstični ohrovt - 980
  • Slive - 949
  • Pomaranče - 750

    Glede na več virov, ORAC vrednost Goji jagode "je več kot 25.0