Medtem ko mnogi potrošniki izbirajo ekološke pridelke, da so bolj prijazni do okolja , drugi menijo, da je bolje za okolje in skupnost za nakup hrane, ki je lokalno pridelane. Big Organic industrijske kmetije pomaga dostaviti nizko ceno pridelke do večje populacije, ampak hrana je pogosto pošiljajo na dolge razdalje, preden doseže supermarketi. Po drugi strani pa je lokalni pridelki zrasla v skupnosti in potuje samo kratke razdalje, da dosežejo potrošnike.
Lokalna hrana ni nujno, organska, niti ni potrebno, da izpolnjujejo zveznih ekološke standarde. Vendar, mnogi lokalni kmetje imajo okoljske cilje, podobne tistim iz ekoloških kmetov. In zato, ker lokalno kmetovanje je prav to - lokalni - potrošniki imajo tudi možnost, da zahteva kmetov o kmetijskih praks. Številni lokalni kmetje dejansko spodbujajo vprašanja strank.
Eden od načinov, da se učijo o lokalni kmetovanja je, da ugotovite, kje kupiti sveže pridelke. Obstaja več kot 4000 tržnicah trenutno odprta v ZDA - 18 odstotkov več kot leta 2004 [vir: AMS na USDA]. Tržnicah so ponavadi zunanja prizorišča, kjer lahko lokalni kmetje prodajajo svoje pridelke neposredno strankam in diskus kmetijskih metod. Tržnicah običajno določajo, da kmetje prodajajo le izdelke, ki so sami rastejo ali proizvajajo.
Ljudje so prav tako začeli razmišljati o hrani na nove načine. Ljudskih gibanj hrane, kot so prehrana 100 milj in slow food lahko končajo spreminja način bomo jedli. Prehrana 100-mile spodbuja jedo živila, ki rastejo v le 100 milj polmer, kje živite. Medtem ko je prehrana je stroga in zahteva raziskave najti zanesljive prizorišča za sponke in specialnih predmetov, zagovorniki menijo, da izpostavlja privržencev k radodarnosti domačo hrano in lahko celo spodbudi vrtnarjenje. In ker ni težko pravilo o tem, kako daleč lahko lokalna hrana potuje in še vedno šteje lokalna, prehrana 100-mile pomaga locavores, ali ljudje, ki jedo domačo hrano, opredeliti njihovo ozemlje.
Slow food je nevladna -profit organizacija s 170 poglavjih po vsej ZDA in 80.000 članov po vsem svetu. Gibanje spodbuja upočasnjuje in uživanje hrane, družine in skupnosti, namesto hitting pogon-through za vzletno-out. Počasno gibanje hrane komplimenti lokalno gibanje reje, saj spodbuja vzeli čas, da okus vaše hrane in vedo, od kod prihaja. Gibanje spodbuja lokalne in organske. To spodbuja naravovarstva, vključno z omejeno uporabo pesticidov in metod zemeljskih prijazno kmetovanje, ven
