Ta pregled osnov in našo posebno kako do svetovanja so vse, kar potrebujete za žar kot profesionalec. Nadaljujte v naslednjem poglavju pa bomo vam pomaga ugotoviti, katere žar boste želeli razvneti za začetek vaše žaru dogodivščine.
Žar oprema in orodja
Poskusite! Tukaj je nekaj na žaru recepti iz naša zbirka:
pečenje na žaru je odličen način kuhanja, saj poleg svoje velike okusa hrane, je dokaj enostaven proces. Vi ne potrebujete veliko posebne opreme, visokonapetostnih električnih vtičnic ali high-end lonci in ponve, da bi začeli.
V tem poglavju bomo govorili o opremi za žar in pečenje na žaru You orodja Boste želeli začeti. Prvi kos opreme, ki jih boste potrebovali, je žar
GrillIf nimate že imate žar, boste želeli, da bi odgovore na naslednja vprašanja upoštevati, preden kupiš.
Prav tako boste želeli biti jasno, na vaš okus preference, in sicer, če stojiš na dimljen (ogljem na žaru) v primerjavi s subtilnim (plina na žaru) razprave okus. Ne moremo ponuditi kakšen nasvet o tem vprašanju - to je strogo med vami in vašim tastebuds. Lahko vam povem, da tudi, če se odločite za plinski žar, lahko še vedno naglas svoje recepte z zakajenih rubs.
© 2006 .To tiny Hibachi je usposabljanje žar ene same stranke.
Majhen prenosni oglje žari, kot hibachis ali manjših piknik žari so verjetno v redu za občasno žaru, manjših kosov mesa, in manj ust do krme.
Za večje kose mesa, večjih skupin ljudi, in skozi vse leto na žaru, velika pokrita žar je vredno strošek. Obstajata dve osnovni vrsti: pokrita štedilniki (oglje) in plinski žari.
Pokrite kuhalniki so tiste znane golaž oblike ali pravokotne žari, ki jih vidite povsod od mestnih balkonov do verande držav. Ta vsestranski pokrita žar vam omogoča pečenka, pare, dima, ali kuhamo cele obroke, v vsakem letnem času. Osnutki kontrole na pokrovu in v baznem pomoč nadzor temperature. Zapiranje blažilniki zmanjšuje toploto; jih odpre jo povečuje
